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紅茶パウンドケーキ

レシピID:279150
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砂糖ひかえめ。
あっさり紅茶ケーキです。

材料

薄力粉 90g
バター 100g
砂糖 75g
2ヶ
紅茶 ティーバッグ2袋
ベーキングパウダー 小さじ1/2
洋酒or牛乳 大さじ1
アーモンドパウダー 30g

1

バターを室温にもどし、クリーム状に泡だて器で混ぜる。砂糖を入れてさらに混ぜる。

2

といた卵を少しずつ入れては混ぜる。
分離しないように!

3

紅茶の葉、アーモンドパウダー、洋酒(あるいは牛乳)の順に加え、そのつど混ぜる。

4

小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
混ぜすぎない!
180度のオーブンで35~40分焼く。

コツ・ポイント

大人向きには洋酒を、子供向きには牛乳を入れると良いです。
洋酒はグランマニエ、ラム、ブランデーなどが合います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(17人)

09/04/03

写真

ラムとアールグレイのいい香り♪キレイに膨らんでくれました♡

写真 ++よつば++

最高の組み合わせですね~☆ありがとうございました!

09/03/14

写真

3つ目で均等な大きさに作れました。うれしいです!(^^)!

写真 ぐろーばー

リピありがとうございます!何度も作っていただけて嬉しいっ☆

09/03/10

写真

お土産用でもお家でつまむのにもちょうど良い甘さだと思いました♪

写真 ぐろーばー

嬉しいお言葉をありがとうございます!

08/12/01

写真

しっとりふわふわ~♪チャイとまったりしました☆

写真 まろんびーんず

チャイとの組み合わせ、最高だろうな~☆ありがとうございました

08/10/02

写真

テレビ見てたら少し焦げてしまいました…。今後も作りたいです♪

写真 まぁりまぁり

焦げても中身は食べれるから気にしない♪ありがとうございました

08/09/07

写真

大好きな紅茶パウンドケーキ☆主人にも褒められました♪うふふ~♪

写真 kachimachi

褒められて、私も嬉しいです♪ぱっくり割れておいしそう!

08/09/01

写真

ブランデーを入れました☆大人味♪ご馳走様でした~☆

写真 まゆひろ

オトナのケーキ、おいしそうですね~!ありがとうございました。

08/08/30

写真

ちょっと分離してしまいましたが、おいしかったです♪

fiena

たっぷり紅茶葉でよい香りが漂ってきそう!ありがとうございます

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/05
甘いものが苦手だけど、たまに作りたくなる私。なので甘さ控えめです。

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