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レシピID :279188

簡単!お箸が止まらない砂肝料理【保存可】

簡単!お箸が止まらない砂肝料理【保存可】
お酒のおつまみに!ご飯にも、つまみ食いにももってこい(笑) 4人前で約190円。

材料

砂肝
8個くらい
細ねぎ
適量
大さじ1
醤油
大さじ2.5
ごま油
大さじ1弱

1

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砂肝をよく洗い、茹で、火が通ったらザルにあげ粗熱をとります。

2

写真

4mm程度にスライスします。薄すぎないように。

3

混ぜ合わせた調味料にスライスした砂肝を漬け込み、お好みでねぎを入れて出来上がり。!ねぎを食べる前に入れるようにすれば1週間くらい冷蔵庫で保存できます。

コツ・ポイント

いつも目分量で作っています^^;
軽量スプーンなんて面倒くさい!って方は醤油2:酢1:ごま油適量で微調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (75人)

10/04/22

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美味しかったです♪今度はちゃんと一晩つけ込みたい・・・笑

咲子13613

暑い日には冷蔵庫でひんやり冷やしても食べてみてね!

10/05/02

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実は3回目☆ようやくレポです(笑)ネギなしですがつまみに最高!!

たらこ姫

リピありがとうございますw冷たく冷やしても美味しいですよー!

10/03/06

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ホントお箸が止まらない!保存したっかったけどあっという間に完食❤

ことりんころ

つくれぽありがとう(^o^)丿とってもおいしそうです☆彡

09/11/08

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こんにゃくも入れてみました。味がしみて美味しかったです。

よんサマ

つくれぽありがとうございます(^O^)/こんにゃくは新発想

09/10/26

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簡単でとっても美味しくできました!また是非作りたいと思います!!

KOBAX1979

つくれぽありがとうございます(^O^)/作り置きもね!

09/10/22

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いっぱいつまみ食いしちゃいました。美味しかったです♪

hutaai

つくれぽありがとうございます(^O^)/つまみぐい、わかる!

09/10/19

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ホントに保存版♪オリーブオイルでも大丈夫でした。

akilala

つくれぽありがとうございます(^O^)/お上品で綺麗!

09/08/05

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コリコリおいしくて止まらない☆簡単にできました!また作ろっと♪

ひっぽまろん

つくれぽありがとうございます(^O^)/

09/08/04

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漬込み1時間で我慢できずにつまみ食い。 残りは明日のお楽しみ♪

zs30

つくれぽありがとうございます(^O^)/

09/07/28

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白髪葱たっぷりで♪一晩以上置いた方が味がしみて断然美味しい~❤

ココ66

つくれぽありがとうございます(^O^)/

09/06/29

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さっぱり美味しく頂きました^^何回でも作ってしまいそう!

せあたん

食欲が無い時にも食べやすいかと思います^^つくれぽありがとう

09/06/18

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簡単で美味しい♡お箸が止まらなくて食べ過ぎちゃいました(笑)

ななは778

お返事遅くなってすみません。つまみ食いも止まらない美味しさw

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/05
母が作っていたものの改良版

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