
| 砂肝 | 8個くらい |
| 細ねぎ | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2.5 |
| ごま油 | 大さじ1弱 |
砂肝をよく洗い、茹で、火が通ったらザルにあげ粗熱をとります。
4mm程度にスライスします。薄すぎないように。
混ぜ合わせた調味料にスライスした砂肝を漬け込み、お好みでねぎを入れて出来上がり。!ねぎを食べる前に入れるようにすれば1週間くらい冷蔵庫で保存できます。
09/06/29
食欲が無い時にも食べやすいかと思います^^つくれぽありがとう
09/06/18
お返事遅くなってすみません。つまみ食いも止まらない美味しさw
09/06/16
お返事遅くなってすみません。夏ばて中の献立にも涼しいです♪
09/06/03
お返事遅くなってすみません。にら入り、いいかもしれない!
09/05/30
お返事遅くなってすみません。ご家族の皆さんに慶んで頂けて幸せ
09/04/24
お返事遅くなってすみません。ご飯は進みましたか?(^-^)
09/03/23
はい、このレシピはお酒飲まれるかたに大好評なんですよ♪
09/03/18
カロリーも少ないからバクバク食べやすいですよねw
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himadekと言います。
先日は本当においしく砂肝をいただくことが出来ました。
砂肝に乗せている青物は実はパクチーです。
うちは私も夫もパクチーが大好きなのです。
そしてさらに七味唐辛子もプラスしていただきました★
ホントにお箸がとまらなくてどんどんいけちゃいますね♪
また作っちゃいますね^^v
ではでは今後ともよろしくお願いいたします★
パクチーですか!食べた事がないので味の想像が
つかないけれど いろいろなアレンジ版をお試しください♪
つくれぽ、コメントありがとう ^-^