減塩で✿鶏肉とじゃが芋の七味炒め✿

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Description

手軽な鶏肉と、1年中使えるじゃが芋を使いました。じゃが芋に味が染み込んで、七味で刺激的で食べ易いです(o^ー')b

材料 (2人分)

1枚(300g)
大2個(400g)
サラダ油
大1
七味唐辛子
小2分の1
つゆ(2倍濃縮)
大1

作り方

  1. 1

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    材料はこちらです。

  2. 2

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    鶏肉は食べやすく切る。皮から焼く。

  3. 3

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    じゃが芋は写真のように切ったら、水につけて、その後水気を切る。

  4. 4

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    サラダ油を入れて、じゃが芋も鶏肉と炒める。

  5. 5

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    焼き色がつくように焼く。焼き色がついたら、蓋して中まで火を通す。少し残して七味唐辛子を振って、つゆで味付けする。

  6. 6

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    盛る時にはじゃが芋に充分味を染み込ませてから。最後に残しておいた七味を振る。

  7. 7

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    出来上がりです♬ 

  8. 8

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コツ・ポイント

塩分はつゆ大1の1,1gのみなので、主菜の1人分1,5gをクリアします♬減塩のポイントは、味の染み込みやすいじゃが芋を使う事と、七味を多めに使うことによる味覚への刺激です。

このレシピの生い立ち

減塩でも美味しく食べられる、メインのおかずを考えてて作りました♬ 
レシピID : 2791921 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (65人)
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じゅりとめい
やっと作れました美味ですーまた作ります(^ー゜)

美味しそうなつくれぽ❤️嬉しいです( ノ゚∀゚)ノありがとう

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emipiyo126
美味しくできました!レモン汁を少しかけて食べたました(^ ^)

作って下さって♡ありがとうございます人´Д`*)♥

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かり姉
ゆず七味を使っています。調味料ひかえめなのにおいしいです♪

つくれぽありがとう❤️感謝です( ノ゚∀゚)ノ❤️

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堕天使M
簡単で美味しかったです。

堕天使Mちゃん♥感謝です(*>∇<)ノどうもありがとう♥