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レシピID :279222

鶏皮の湯引き

鶏皮の湯引き
簡単ですよ。

材料 ( 二人分 )

鶏皮
適当
ポン酢
適当
もみじおろし
適当

1

鶏皮を沸騰したお湯にくぐらせ茹でます。

2

茹った皮を千切りにします。

3

ポン酢、もみじおろし、細ネギをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

茹ですぎなければ、簡単に出来ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/05
焼き鳥屋さんで作り方を教えてもらって、
家でも作るようになりました。

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