作り置きにピッタリ♪生姜の佃煮
P・okan
作り方
-
-
1
-
新生姜は洗ってスライサーで薄く切る。
昆布は1cm×３ｃｍ位に切る。
-
-
-
2
-
鍋に調味料すべてを入れて新生姜、昆布も入れて煮詰める。
-
-
-
3
-
カツオ、ゴマを入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ゴマ、カツオはお好みでどうぞ。
焦がさないように最初は落とし蓋をしてもいいです。
焦がさないように最初は落とし蓋をしてもいいです。
このレシピの生い立ち
新生姜が安かったので佃煮にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
