南瓜とちくわぶの煮物の画像

Description

南瓜だけではなく、ちくわぶも入っているので、食べごたえがあります(^^)冷めても美味しいから、お弁当にも◎

材料 (三人分)

ちくわぶ
1/2本
1/4コ
本だし
少々
醤油
大さじ4くらい
砂糖
大さじ6くらい

作り方

  1. 1

    南瓜の皮、種を除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ちくわぶも食べやすい大きさに切り、さっと洗う。

  3. 3

    鍋に南瓜と、本だし、南瓜の半分位まで水を入れて中火で沸騰するまで煮る

  4. 4

    沸騰したら、ちくわぶ、醤油と砂糖を入れて、南瓜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

  5. 5

    写真

    南瓜が柔らかくなったら味をみて、完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

南瓜の甘煮を作ろうと思い、冷蔵庫を見たらカレーに入れた残りのちくわぶがあったので、一緒に煮てみました*\(^o^)/*
レシピID : 2793272 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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megmilk923
初めて、ちくわぶ入りを作りましたが、意外と合う!またリピします★

ありがとうございます♪お口に合ったようで嬉しいです!

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蛍光灯より豆電球
秋冬、あったまりますね♪美味しくできました!

ありがとうございます♪サツマイモでも美味しく出来ますよ☆

初れぽ
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ネール
美味しくできました!

ありがとうございます♪今の時期にぴったりですよね(^^)