絶品！クリームチーズのオムレツ
レシピID:279336
見た目はあれですがほんとに絶品です！材料も2つだけで出来るので是非作ってみてください！ふわふわとろとろ最高です。
材料 （ 1人分 ）
| 卵 | 1個 |
| クリームチーズ | 20ｇ |
| 塩コショウ | 適量 |
| バター | 適量 |
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1
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卵は卵黄と卵白にわけます。
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2
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室温に戻したクリームチーズと卵黄を混ぜ合わせ塩コショウで味付けする。
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3
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卵白は泡だて器でしっかりとしたメレンゲを作る。
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4
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②と③をメレンゲがつぶれない程度に軽く混ぜ合わせる。
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5
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フライパンを温めバターをひき④を入れる。
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6
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弱火で熱しながらはしで上のほうだけ固まらないようにくるくると混ぜつづける。
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7
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底が焼けてきたらこげないうちにフライ返しで半分におります。
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8
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お皿に盛ってできあがり♪
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9
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とろとろでおいしいです～～
コツ・ポイント
メレンゲを作るのはめんどくさいですが最後のとろとろをめざして固いメレンゲを作ります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
メレンゲたてたかいがありますよね♪ありがとうございます♪
ふんわり焼けてよかったです♪つくれぽありがとうございます！
ふわとろ最高ですよね♡つくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/06
小学校の時に読んだ少女漫画に載っていたレシピを記憶を頼りに作ってみました。
簡単リンク
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クリームチーズがハンパに残っていたので作らせて頂いたんですけど美味しかったです～。
ウチには電動の泡だて器がないので手でひたすら混ぜまくりました！
ホント絶品でした。ご馳走様です～♡
すごい！！手で泡立ててくださったんですね！！
ご苦労様でした♡
でも頑張った分ふわふわにしあがったんではないでしょうか..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
嬉しいご報告有難うございました！！