ツナとアンチョビ、ロースハムのパニーノ
神戸いたりあ屋
作り方
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1
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ボウルにツナ、刻んだアンチョビ、8等分したミニトマト、刻んだロースハムを加え塩ひとつまみ黒胡椒少々を加えよく混ぜます。
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2
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タスマニア産マスタードを加えてよく混ぜます。
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3
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バゲットの両端を落として半分に切り、内側にEXオリーブオイルを塗ります。
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4
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バゲットにルーコラを並べボウルのソースを加えたら完成です。
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コツ・ポイント
いつもならタマネギを加えるところなのですが、あると思ってたタマネギがなかったので。(苦笑)
でもやっぱり、ツナにはタマネギがよく合うなぁ、と思います。
お好みではありますが、スライスしたタマネギを加えていただいても美味しいです。
でもやっぱり、ツナにはタマネギがよく合うなぁ、と思います。
お好みではありますが、スライスしたタマネギを加えていただいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昨日に引き続いてパニーノな気分でした。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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