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ノンオイル☆おから&胡麻☆ケーキ

レシピID:279413
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軽い食感のおからのケーキ。ノンオイルでヘルシーに!冷蔵庫で冷やして♪

材料 ( マフィンカップ約6個 )

生おから 100g
2個
砂糖 50g
すり胡麻(黒) 50g
煎りゴマ 適宜(飾り用)

1

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オーブンは180℃に予熱します。ボウルに卵を割りいれます。砂糖を加えて混ぜます。湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。指を入れて、温かく難じるようになったら、湯せんから外します。5分くら泡立てます。

2

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卵がもったり白っぽくなったら、生おから、すり胡麻を加えて、ハンドミキサーで混ぜます。※おからにかたまっている部分があればほぐしておいてください。

3

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全体が混ざればOKです。

4

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生地を容器に入れます。お好みで煎りゴマを飾ります。180℃のオーブンで約30分焼きます。

5

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焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、ラップに包むか、密閉容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。

6

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翌日の方がしっとりします!おからで作ったビスコを添えてみました!

コツ・ポイント

しっかり、卵を泡立ててください。おからは、かたまりになっている部分があれば、先に、ほぐしておいてください。冷蔵庫で冷やして、翌日、翌々日としっとりしてきます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(18人)

09/05/10

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甘さ控えめで食べてるだけで健康になりそうな気がします♫♬おいし❤

写真 ぶーちゃか

健康なお菓子って言ってもらって嬉しいです!ありがとうです✿

08/12/25

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おからとは思えないおいしさです。胡麻たっぷりヘルシーでグーです♪

写真 ななぷー

気に入ってもらって嬉しいです❤どうも!ありがとうございます✿

08/09/07

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相方の両親大絶賛☆おかげさまで株が上がりました☆感謝☆

写真 よっしゃん

ご両親にも食べていただけたんですね♡ありがとうございます♬

08/05/14

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炊飯器で焼きました!!わりと綺麗にできました◎最高の味です♡

写真 実都紀

実都紀さん✿炊飯器だとお手軽でいいですね♡ありがとうです

08/03/13

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優しい甘さとごまの風味がとっても美味しかったです☆

写真 tomokoshiawase

tomokoshiawaseさん✿ありがとうございます♬

08/02/18

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砂糖40gで作りましたが美味しかったです★焦げ目は愛嬌で(^^;

写真 HAKKO85

HAKKO85さん✿とっても美味しそうです❤ありかとです

08/02/07

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ノンオイルで健康食材!!娘も沢山食べました☆おやつの定番決定です

写真 Rinママ

Rinママ さん✿おやつの定番にしてもらえると嬉しいです❤

08/02/02

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ごまたっぷりでふわふわ♥黒糖で作ってみました。夜食にもいいかも♪

写真 まごはち

まごはちさん✿確かに夜食にいいかもですね❤ありがとうです

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/06
自分用のおやつです。