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レシピID :279413

ノンオイル☆おから&胡麻☆ケーキ

ノンオイル☆おから&胡麻☆ケーキ
軽い食感のおからのケーキ。ノンオイルでヘルシーに!冷蔵庫で冷やして♪

材料 ( マフィンカップ約6個 )

生おから
100g
2個
砂糖
50g
すり胡麻(黒)
50g
煎りゴマ
適宜(飾り用)

1

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オーブンは180℃に予熱します。ボウルに卵を割りいれます。砂糖を加えて混ぜます。湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。指を入れて、温かく難じるようになったら、湯せんから外します。5分くら泡立てます。

2

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卵がもったり白っぽくなったら、生おから、すり胡麻を加えて、ハンドミキサーで混ぜます。※おからにかたまっている部分があればほぐしておいてください。

3

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全体が混ざればOKです。

4

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生地を容器に入れます。お好みで煎りゴマを飾ります。180℃のオーブンで約30分焼きます。

5

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焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、ラップに包むか、密閉容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。

6

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翌日の方がしっとりします!おからで作ったビスコを添えてみました!

コツ・ポイント

しっかり、卵を泡立ててください。おからは、かたまりになっている部分があれば、先に、ほぐしておいてください。冷蔵庫で冷やして、翌日、翌々日としっとりしてきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (25人)

11/05/28

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ごまたっぷりでおいしい~♪とっても美味しかった!絶対リピします*

o0まりま0o

また作ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

11/03/21

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最近はまった炊飯器で焼きました♪しっとり美味です♪

ぽぴぽぴ

炊飯器でさらにヘルシーな感じです!いつもありがとうございます

11/03/07

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黒胡麻好きにはたまりません!味も好きでした。

ジェイソンop

気に入って頂けると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

11/02/01

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小さく切って持ち歩きたいです♡コレがあると安心します♡

ぽぴぽぴ

ナイスなアイデアですね✿ありがとうございます(*^_^*)

11/02/01

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スクエアにしました♡今年もよろしくお願いいたします♡

ぽぴぽぴ

こちらこそ!今年もよろしくお願いします(*^_^*)

10/11/06

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黒すりごまたっぷりでとっても美味しいですね♥激リピ納得です♪

kurukurumin

美味しいって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます。

10/10/25

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しつこくスミマセン(汗)私の定番の朝食です♡今回は白にしました♡

ぽぴぽぴ

と~っても、と~っても嬉しいです!大歓迎です(*^_^*)

10/10/15

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田舎に作りました♡手作り市残念ですね☆京都決まります様に(祈願)

ぽぴぽぴ

いつもありがとうです!京都祈願に感謝で~す(*^_^*)

10/09/30

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今回初黒胡麻で♡白も良いけど黒も良い~♡本当に美味です♡

ぽぴぽぴ

私は断然黒派です(*^_^*)いつもありがとうございます

10/09/05

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今回は干しブドウをプラス♡焼いてる時から香りに大満足です♡

ぽぴぽぴ

干しぶどうとは美味しそうですね!ありがとうです(*^_^*)

10/07/17

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朝から焼きました♡リピまくりです♡今回は黄粉を+です♡

ぽぴぽぴ

+黄粉は絶対美味しいですよね!ありがとうです(*^_^*)

10/07/01

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スキムミルクを+♡やっぱり美味しい♡私の定番です♡

ぽぴぽぴ

定番にしてもらって嬉しいです!ありがとうです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/06
自分用のおやつです。

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