めちゃうま！絶品いもようかん☆

かぼちゃ、さつまいもは皮をむいて、水からゆでる。（レンジにかけてもＯＫ）軟らかくなったらざるにあげて水気を切り、裏ごしをする。
《裏ごしが面倒な場合はメモ参照してください》

鍋に牛乳と粉寒天を入れ、火にかけ固まりがなくなったら砂糖を加え少し煮詰める。

つぶしたかぼちゃとさつまいもを入れ、混ざったら火からおろしあら熱を取る。

全種類作ってみました。これはかぼちゃとさつまいもの混合です。一番濃厚で、やっぱり私はこれが一番好きです。

これはさつまいものみ。今回ちょっと寒天の量を間違えてしまい固まりが弱く不恰好ですが・・・。
これはノーマルと味が近いので、僅差で２位・・・というところですかね。

かぼちゃのみなので寒天多くしてしっかり固めました。かぼちゃはもともと水分が多いからか舌触りが先の２品と違ってあっさりしています。嫌いではないけれどノーマルかさつまいものみの方が美味しいですね。でもかぼちゃ好きにはたまらないかも・・・。