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大根のサラダ 梅ドレッシング

大根のサラダ 梅ドレッシングの画像

Description

簡単でヘルシーな和風サラダ！つくれぽありがとうございます。(^^)【人気検索トップ10入りレシピ】

材料 （2人分）

大根
100g
胡瓜
1本
サラダ菜
適量
梅干し
大1個
酢、白だし、サラダ油
各大さじ2
水
大さじ1
松葉のり
少々
すり白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    大根と胡瓜は千切りして、水にさらしてから、水気を切り、シャキっとさせます。

  2. 2

    梅干しは包丁で叩いて、他の調味料と合わせて梅ドレッシングを作ります。

  3. 3

    器にサラダ菜を敷き、千切りした大根と胡瓜を盛り付け、松葉のり、白ゴマ、梅ドレッシングを振りかければ出来上がり～♪

  4. 4

    写真

    ※豆腐としらすを加えたもの

コツ・ポイント

大根、胡瓜は切ってから水に離し、ドレッシングは食べる直前にかける事で歯触りが良くなります。
みつば、貝割れ、水菜などの香りの強くない野菜を合わせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ダイエット中に思い付きました！メタボリック対策、糖尿病の予防にもお勧めの自然食です。(*_*;
レシピID : 2794667 公開日 : 14/09/12 更新日 : 18/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年12月17日
初れぽ
写真
ウメ吉さん
梅干し消費に♪サッパリしていて美味しかったです♪

良かったです♪茹でたもやしを和えても美味しいですよ。(^^)

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