チョレギサラダ変身☆イタリアン風

レシピID :279471
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おこちゃんさんのチョレギサラダ(レシピID:257815)を洋風にアレンジ♪

材料

レタス 大7~8枚
オリーブオイル 大さじ1
ミックスビーンズ 30g(1/4缶)
人参 1/2本
◆クレイジーソルト 小さじ1
◆レモン果汁 小さじ1
◆砂糖 小さじ1
◆粗挽き黒こしょう 少々
◆おろしにんにく 小さじ1

1

ミックスビーンズはあれば缶汁を切っておく(今回はドライ缶を使用しました)。人参は5cm長さくらいに切り、縦に半分に切りそのまま縦に細切りにし、濃いめの塩水(分量外)に15分ほど漬けてしんなりしたら水気を切る。

2

レタスはちぎって水につけてから、ざるにあげ、よく水気をきり、大きめのボウルに入れる。①のミックスビーンズと人参も入れる。

3

①にオリーブオイルを入れて、手でよく和える。

4

◆を入れて更に手で和え、冷蔵庫で冷やして、器に盛って完成。

コツ・ポイント

手で混ぜることで、よくなじみます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

06/10/17

写真

ベビーリーフと。カツに添えました^^また違ったおいしさ♪

おこちゃん

ベビーリーフで作るとぐぐ~んとオシャレだわっ☆ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/06

おこちゃんさんのチョレギサラダが美味しかったので、洋風のおかずに合わせて、洋風にアレンジしてみました。

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