簡単✱お弁当おかずにも✱かぼちゃのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは適当な大きさにカットしレンジでチン♪
(今回は500wで5分温めました)
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2
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柔らかくなったら、温かいうちにフォークで潰す。(皮をフォークで刺しながら潰すと簡単です)
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3
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お好みの大きさに潰したら★を全て入れ混ぜたらもう完成です!
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4
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今回はカットしたチーズも入れてみました♪
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コツ・ポイント
*かぼちゃは潰し過ぎないのがポイントです☆
*皮が好みでない方は皮を削いでも美味しくできます♪
*チンするときにスライスチーズも乗せて温め、一緒に混ぜながら潰して★を混ぜても美味しいです!
*皮が好みでない方は皮を削いでも美味しくできます♪
*チンするときにスライスチーズも乗せて温め、一緒に混ぜながら潰して★を混ぜても美味しいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたのと、かぼちゃグラタンの失敗作をアレンジしたら、このサラダが出来ました♡
マヨネーズだけのかぼちゃサラダとはちょっと違ったサラダ♪
いつものサラダに飽きてしまったら是非作ってみて下さい\(´>ω<`)/
マヨネーズだけのかぼちゃサラダとはちょっと違ったサラダ♪
いつものサラダに飽きてしまったら是非作ってみて下さい\(´>ω<`)/