«popo のレシピ (86品)

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レシピID :279490

ブラックビーンズ、コーン、アボカドサルサ

簡単、ヘルシー。そしてシンプルな味付けなのに驚くほどおいしい！トルティーヤチップスにのせて、またはチキンやビーフなどと一緒にトルティーヤラップに。彩りもとっても綺麗です。簡単ヘルシーレシピコンテストでマイクロダイエット賞をいただきました♪

popo

材料

ブラックビーンズの缶詰

１缶

コーン

１００ｇ

アボカド

大１個

赤ピーマン

半分

トマト

１個

万能ねぎ

３本

（あれば）香菜（みじん切り）

１/4カップ

ライムの絞り汁（またはレモン）

60ｃｃ

オリーブオイル

１/4カップ

にんにく（みじん切り）

１かけ

塩

小さじ１/2

カイエンペッパー

ひとつまみ

1: アボカド、赤ピーマン、トマト、万能ねぎはブラックビーンズやコーンと大体同じ大きさになるように切る。

2: ライムの絞り汁、オリーブオイル、にんにく、塩、カイエンペッパーを泡だて器でよく混ぜる。

3: ボールにブラックビーンズ、コーン、アボカド、赤ピーマン、トマト、万能ねぎ、香菜を入れ、よく混ぜた１をまわしかける。ドレッシングが均等にいきわたるように全体を混ぜる。

コツ・ポイント

2010年４月２７日。話題入りしました♪
カップはアメリカのものを使っています（１カップ約２５０ｃｃ）
スパイシーなのがお好きな方はグリーンチリ（缶詰でもフレッシュでも）を足してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (17人)

12/02/08

右上がそうです。玉葱・赤黄パプリカで♪すごく美味しい☆ありがとう

たまぽんぬ

わー、おしゃれです！

12/02/07

お正月用の黒豆が余ったので♪甘くないお豆のレシピが嬉しい♪美味♪

midotan38

黒豆でなんて贅沢ですね～♪

11/12/13

彩りも味も大満足♪お客様も大絶賛でした！どうもありがとう！！！

スタイリッシュママ

お客様に喜んでいただけてうれしいです～♪

11/10/21

朝食のサラダ代わりに。彩り良くて野菜が沢山取れてさっぱり美味し♪

とのみん

朝から栄養満点ですね！

11/08/20

ｶｲｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰなしでもめちゃうまでした！夏の定番に決定♪

恋ちゃんマミー

めちゃウマでしょう～？（笑）作ってくれてありがとう！

10/12/16

何度もリピしてます！ポットラックでは、毎回ウケウケです^^ｖ

キーコおばさん

リピありがとう！これはほんとに人気なんですよね！

10/09/18

なんでも入れちゃいました^^栄養満点で美味しくって文句なしですね

cocomakico

なんだか色々入っていておいしそう！（笑）

10/08/15

リピで～す♪やっぱり美味しい！

まだむとも

リピありがとう♪

10/07/17

レッドキドニーで。とっても美味しい♪

J-DOG

キドニーでもOKなんですね～。うちでも試してみます！

10/05/11

レッドキドニービーンズで。簡単に出来て、美味しい。また作ります。

Marist

キドニービーンズでも美味しいのですね～。代用可能はうれしい！

10/04/22

写真を撮り忘れて、ほとんど食べちゃいました～。またリピします♪

まだむとも

これからの季節にぴったりの一品ですよね！

10/03/20

もう、リピしまくりです！今までのサルサと違う感じが好きです。最高

kcgold

わー、うれしいコメント！でもほんと、おいしいのですよね！

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10件のコメントを読む

midotan38 2007年12月02日 14:23

popoさん初めまして！
お正月にいつも余ってしまう黒豆をどうやって
使おうかと考えて　ネットで検索して　こちらのレシピが
ヒットしました！今度　写真撮ったらアップしますので
気長に待っていて下さいね！
popoさんの他のレシピもセンスがあって
素敵なので参考にさせていただいています！
今後とも　宜しくお願いします！

popo 2007年12月03日 07:48

midotanさん、
初めまして♪
作っていただいてありがとうございました♪
日本の黒豆を使うなんて贅沢ですね～。私も食べてみたい！
こちらこそ、、今後ともどうぞよろしくお願いしますね♪

midotan38 2008年02月17日 22:39

popoさん　こんばんは。質問があって　コメント残します。
ブックビーンズの缶詰を私は買ったことがないのですが、
大体１カップ（200CC）と思って作っているのですが　
アメリカの缶詰は
もしかして　もう少し大きいですか？

popo 2008年02月18日 00:02

midotanさん、
こんにちは♪
あー、そうですね！こちらのものはもっと大きいです。
その点、注意書きとして入れておくべきでしたね！
一缶だいたい４２５ｇくらいです。ですので２缶使っていただけばOKかと思います♪

midotan38 2008年02月18日 16:28

　ご回答　ありがとうございました！
私の日記の方にも
このレシピのこと書かせていただきました。
こちらでも冷凍のトルティーヤが手に入ったので
トルティーヤといただきました。
　夫は　これを作ると　本当に喜びます♪

popo 2008年02月20日 04:06

midotanさん、
日記でも紹介してくださったなんてうれしいです。ありがとう！
私も久々に作りたくなりました♪

Kumiko1102 2009年02月10日 16:52

popoさんはじめまして☆kumiko1102と申します。

私はお豆が大好物！いつも家に「蒸し黒豆」を常備していて、ビーンズサラダをよく作るのですが、何か新しいレシピはないかなぁ～と思っていて、popoさんのレシピを見つけました★
これ、本当に大正解ですね！！
おいしくて、何回も作ってます（＾▽＾）

「蒸し大豆」はほんのり甘味もあるので、また違った
おいしさになっているかもしれません。和風サルサ!!?私が常備しているのは「マルヤナギ」さんの蒸し黒豆です。スーパーやネットで売ってるので、良かったらこちらも試してみて下さい。

今日はさっぱり気分なので、今日も夜作る予定です☆
おいしいレシピをありがとうございました～!!

popo 2009年02月11日 02:10

kumiko1102さん、はじめまして♪
蒸し黒豆、、ですか～。なんだかおいしそう！！
残念ながら今はアメリカにいるので、気軽には買えないのだけれど、、ぜひ覚えておいて里帰りの際にチェックしてみますね。
レシピ、気に入っていただいてとてもうれしいです。

T.O. 2011年02月09日 12:37

はじめまして。
先日、彼氏の家でポーカートーナメントをしたときに持って行きました。
20人近く集まったのですがカナダ人にも大好評で、いろんな人にレシピを聞かれました。
本当においしくてすぐなくなりました！
素敵なレシピ、ありがとうございました！！

popo 2011年02月09日 21:54

T.O.さん、こんにちは！
これは本当にポットラックでは大人気だと、みんな喜んでくれてます。こんなに簡単なのに、うれしいですよね～。
栄養もたっぷりですしね。
喜んでいただけてうれしいです！

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/06

ブラックビーンズサルサが作りたくて、アメリカのサイトで見つけたものを参考にして作ってみたらとってもおいしかったので「保存版！」に決定！

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