06/9/7
レシピID:279508
完熟バナナケーキ♪
by sayahk
ボウル1つで手も汚れません。不精者さん、試してください。簡単にバナナケーキができました!砂糖も使ってません、完熟バナナで十分甘くなりました。 紙の型で焼いたから変な形になっちゃった~(笑)
作り方:
- 1
-
バターをボウルにいれ、電子レンジで1分、完全にとかします。そこへ卵を割り入れて、しっかり混ぜます。牛乳を加えて更に混ぜます。
- 2
-
1にバナナを入れ(適当な大きさに切ってから、または、そのままで入れて、ハンドミキサー等でつぶしながら)混ぜます。 全体が混ざったらホットケーキミックスとシナモンパウダーを加えて、全体がとろとろになるまで混ぜる。
- 3
-
180度に予熱しておいたオーブンで30分程度焼きます。 串を刺して、何もつかなければ、できあがり。
メモ(コツ、ポイント):
バナナが甘いので砂糖は使いません。シナモンの代わりにレモン汁を少し入れてもいいです。牛乳は入れなくても出来そうです。気持ち入れてみましたけど。バナナのつぶし方はお好みで、塊があっても問題ありません。とろとろでももちろんOK。パウンド型に入れましたが、カップケーキサイズでたくさん作るのもいいと思います。すぐ食べれますし。
このレシピの生い立ち:
完熟バナナがいっぱいあるので、早く使うためにあるもので作りました。混ぜるだけの超簡単バージョン。 お菓子初心者でも絶対大丈夫です。私でもできたんですから!
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件(53人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/1
写真ぼやけてるけど…ほんわり甘くておいしかったぁ!
ミニサイズで作ってくださったのですか?ありがとうございます
2008/6/18
胡桃を入れてマフィンに♪簡単だったので夜な夜な作っちゃいました^^
おしゃれな出来上がりですねー、どうもありがとうございます!
2008/6/8
バナナが完熟するのを待った甲斐がありました!オイスィ~!
待ってまで作ってくださり感謝です、ありがとう!
2008/5/31
美味しいのでリピ☆簡単なのにしっとりで大満足のケーキです♪
すごーくおいしそうな焼き色♪リピありがとうございます。
2008/2/1
おいしかったのでリピしちゃいました♪手土産に持って行きます!
素敵♪喜んでもらえたかな?ありがとうございます。
2008/1/27
バナナが残った時に作ってます!バナナの風味が( ゚Д゚)b ぐ☆
ありがとうございます。美味しそうに焼けていますね~
2008/1/18
簡単なのに超うま!チョコチップ入りも作りました。またリピします♪
きれいな焼き上がりでいい感じですね、ありがとうございます
2008/1/17
しっとりとして、やわらかバナナケーキ♪とってもおいしかったです!
かわいくデコりましたね、ありがとう
2008/1/14
夜中に思い立って作っちゃいました。お気に入りです!!2回目!!
うれしいコメントありがとうございました。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
35件のコメントを読む
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さやちゃーん☆
シュガースポットたっぷり出たバナナちゃんで。
バナナの甘味がいかされていて、本当に簡単。
マフィン型で焼いたので息子も1個ペロリでしたー。すごく美味しかったです。これいいですねー。これからママ友との集まりとかにも活躍してくれそうです。突然のお客さまにもいいかも!嬉しいレシピです。ご馳走様でした!
ママ~。
忙しいのに、作ってくれて、ありがとうね、めちゃ嬉しい。
私もね、これ作った当時、ホットケーキミックスをすごいハイペースで
使っていたのね。で、バナナジュースもいっぱい飲んでいたから、一緒に
したらどうだろう?っていう、ほんと思いつきなんだよ。。。
私がすごいんじゃなくって、ホットケーキミックス様様だよね。笑。
嬉しいコメント&つくれぽ、どうもありがとうね~!
さやさん♪
冷蔵庫のバナナが大変なことになりそうだったので
慌ててつくりました^^;
簡単にできて、とっても美味しい~!!
すごーく助かっちゃいました^^
またバナナ買ってきたら作りたいな☆
美味しいレシピ、ごちそうさまでした♪
きょーにゃんさん、おはよう~!
みんな、冷蔵庫に危険なばなながあるのかしら?(笑)
私も危険状態だったバナナとあるものを混ぜてみたら、おいしかった
っていう単純理由なケーキだったんだけど。
どうもありがとうございました。。。
sayahkさん、こんばんは。
家も真っ黒のバナナがあったので、思い切って3本使っちゃいました。
チョコチップも入れて、甘さがくどくなくってちょうどよかったです。
でも、ケーキがすごく膨れて、子供がオーブンをのぞきながら
「爆発するぅ~!」って大騒ぎしてました^^;
簡単ですごく美味しかったです。
ごちそう様でした♪