くるくる1日分の野菜エッグサンド

レシピID :279524
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ほのかに野菜味の卵はハムとマヨネーズとの相性抜群!「1日分の野菜」で彩りが綺麗なので食べるのが楽しい一品です。お弁当にも最適 *:.。☆..。.(´∀`人)

材料 ( 6個分 )

┌卵(M~L) 2個
│「1日分の野菜」 40cc
│粉チーズ 大さじ1
│片栗粉 小さじ1
└塩 ひとつまみ
食パン(8枚切り) 6枚
ロースハム 6枚
バター 適量
マヨネーズ 適量
粗びきブラックペッパー 適量
サラダ油 適量

1

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Aを混ぜ合わせて油を熱した卵焼き器で3回に分けて薄焼き卵を焼く。※上面までゆっくり火を通してから裏返して焼くとちぎれにくい。

2

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食パンの耳を切り、サランラップの上に食パンをのせ、バターをぬり、半分に切った1の薄焼き卵、ハム、マヨネーズの順にのせて手前からしっかり巻く。

3

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両端を縛り、半分に切って出来上がり。

4

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半分に切らないでそのままお弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

生野菜を使わず野菜の栄養がとれ、持ち運びも便利なのでお弁当や持ち寄りの1品に最適です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

06/09/10

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息子とワタシのおでかけ弁当にしました♪ご馳走さまデス。。

たえりん

ありがとうございます☆おでかけ楽しかったかな (@゚ー゚@)

06/09/08

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美味しいだろうな~って想像よりも数倍も美味しくてビックリしました~

勇気凛りん

あ!凛りんさんが作ってくれてたんだ☆お気に入りなので嬉しい♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/08

伊藤園野菜飲料のコンテストを切欠に考えたレシピです。

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