レンジで時短!豆乳クリームシチュー
作り方
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1
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電子レンジで10秒加熱して溶かしたバターに薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
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2
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豆乳50cc、和風だし、塩胡椒を加えてレンジで30秒加熱し、よく混ぜ合わせます。
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3
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残りの豆乳も少しずつ加えてよく混ぜ、もう1度レンジで30秒加熱します。
ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
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4
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野菜を食べ易い大きさに切り、ラップをかけて2分加熱します。
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5
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そこに3とウインナーを加えて、ラップをかけ、レンジで3分加熱したら完成です。
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コツ・ポイント
全てレンジだけで調理します!
野菜は100gくらいになるようにし、お好みの具材で作ってみてくださいね!
野菜は100gくらいになるようにし、お好みの具材で作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたい、野菜を食べられるレンジを使った時短メニューを考えました。