レンジで時短!豆乳クリームシチュー

レンジで時短!豆乳クリームシチューの画像

Description

電子レンジだけで作るので煮込み時間がなく、とても簡単に時短出来ます!

材料 (2人分)

バター
20g
大さじ2
250cc
塩胡椒
少々
顆粒和風だし
小さじ1
50g
25g
25g

作り方

  1. 1

    写真

    電子レンジで10秒加熱して溶かしたバターに薄力粉を加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    豆乳50cc、和風だし、塩胡椒を加えてレンジで30秒加熱し、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    残りの豆乳も少しずつ加えてよく混ぜ、もう1度レンジで30秒加熱します。
    ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

  4. 4

    写真

    野菜を食べ易い大きさに切り、ラップをかけて2分加熱します。

  5. 5

    写真

    そこに3とウインナーを加えて、ラップをかけ、レンジで3分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

全てレンジだけで調理します!
野菜は100gくらいになるようにし、お好みの具材で作ってみてくださいね!

このレシピの生い立ち

子供に食べさせたい、野菜を食べられるレンジを使った時短メニューを考えました。
レシピID : 2795464 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

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