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ベーコンと小松菜のふわふわキッシュ

ベーコンと小松菜のふわふわキッシュの画像

Description

ふわふわ美味しいフレンチ風洋風茶碗蒸し♡ココット型で簡単に。休日のブランチにもおススメです♫

材料 （３～４皿分）

ベーコン
4切れ
玉ねぎ
1/4個
小松菜（ほうれん草）
3株
しめじ
1/3パック
☆卵
2個
☆生クリーム（牛乳）
200cc
☆パルメザンチーズ(粉)
大さじ３
☆塩・コショウ
少々
ミニトマト
3，4個

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅、玉ねぎは薄切り、小松菜は3㎝幅、ミニトマトは半分に切る。しめじは子房にわける。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、①の材料を軽くいため、塩・こしょうする。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ、②の炒めた材料を加える。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に流しいれ、半分に切ったミニトマトを入れ、180度のオーブンで20分～25分焼く。

  5. 5

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

生クリームの変わりに牛乳でも可。
材料は鮭や鶏肉、きのこなど、お好きなものでいろいろ楽しんでください。
耐熱皿の大きさや深さで多少オーブンの焼時間が変わるので、中に火が通っているかどうか確認しながら調整してください。

このレシピの生い立ち

キッシュはパイ皿でパイを焼く要領で焼いていましたが、手軽にひとり分だけつくりたくて、ココット型やグラタン皿で茶碗蒸し風に焼いてみました。
レシピID : 2795535 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (33人)
2021年2月1日
写真
ぶすもん
生クリームをつかり切りたくて作ってみました 入れて混ぜて焼くだけなのですが美味しかったです
#キッシュ
2020年4月30日
写真
みんみNZ
生クリームを使わないキッシュ美味しかったです♡
2019年6月8日
写真
あやーの82
ふわふわでした！具沢山で満足の一品でした^_^

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

2019年2月22日
写真
chokomamai
とっても美味しかったです(^-^)リピします！

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

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