春雨の甘辛炒め(☆∀☆)

春雨の甘辛炒め(☆∀☆)

Description

ご飯に合いますよ~ヾ(=^▽^=)ノ

材料 (4人分)

緑豆春雨
80グラム
豚ミンチ(または合挽き)
200グラム
ピーマン
5個
人参
1/2~1本
大さじ1
●しょう油
大さじ3~4
●砂糖
大さじ2
●水
50cc
少量

作り方

1

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春雨は熱湯につけて戻しておく。

2

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ピーマンと人参は細切りにする。

3

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熱したフライパンに油を引き、豚ミンチを炒める。色が変わり始めたら、酒を入れてパラパラになるまで炒め取り出しておく。

4

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そのままのフライパンに、油を軽く引き、②のピーマンと人参をしんなりするまで炒める。

5

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野菜がしんなりしたら、③のミンチをフライパンに戻し、●で味付けする。

6

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⑤に①の春雨を入れて、混ぜ合わせたら、仕上げにごま油で香り付けしてざっくり混ぜたら出来上がり♪

7

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ご飯の上にのっけて食べたら最高(゚∀゚)=3

コツ・ポイント

ミンチの代わりに豚バラ肉などを細かく切って使ってもいいですよ。

このレシピの生い立ち

春雨を使った炒め物を食べたくなったので。
レシピID : 279565 公開日 : 06/09/07 更新日 : 10/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

16/08/28

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春雨倍量で♡すごく美味しかったです。ありがとう。

かなゆうちっち

14/10/22

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美味しいレシピをありがとうございました!また作りまーす♪

ritsukohei

13/12/12

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ご飯にのせて頂きました(*^^*)美味しかったです!

あきゃんこさん

12/11/26

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簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした

わなみ

遅くなってすみません><れぽありがうございました!

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ぱうぱうきっちん 2006年11月16日 18:53
チャコちゃん コンバンワァ(*ノ゚▽゚)ノァァァ♪
春雨を使い切りたくて作ったよ~。
つるつる食べてすぐになくなっちゃった。今度は大量に作るから。
チャコちゃんのつなそぼろみたいにww
今日はつくれぽダブルでとってもうれしかった~♪
ホント+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚ァリガトゥ
んでんで、おいしいレシピも+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚ァリガトゥ
★チャコ姫★ 2006年11月19日 07:53
たくちさん、おはようございます(o^∇^o)ノ
お返事遅くなっちゃってゴメンナサイ(*_ _)人
つくれぽありがとうございました♪
すごく嬉しかったですぅ(TдT)
こちらこそ(人-)謝謝(-人)謝謝ですよ~♡
Blue-Island 2006年12月26日 00:13
チャコちゃん♪
これ、作ったの~!ちょっと前に作ったのに忙しくてUPできなくて
やっとUPできたわ~。ずっとナイショにしちゃったよ(笑)
沢山つくったけど、あっという間になくなっちゃた~♪
春雨、大好きだし、とっても好きな味だったよ~(^^)
最近は、こっちcにもむこうmにも行けてなくてね~(;^^Aアセアセ
年賀状もやっと作り始めて・・う~めんどくさいわん。
チャコちゃん、美味しいレシピご馳走さまでした、ありがとう♪
★チャコ姫★ 2006年12月26日 10:48
Blueさん、ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
作ってくれてありがとう~ヽ(゚∀゚)ノ
すごく嬉しいよ~~~~~~♡
年末で忙しい中、私のレシピ作ってもらえたことだけでも、感激だよ(人´∀`).☆.。.:*・゚
年賀状作り大変だよね(;´∀`)
ってか、我が家の年賀状。。。全然作ってない(笑)
しかもまだ買ってきてもない。。。どうする気?って感じだわ_| ̄|○ il||li
こちらこそつくれぽ&コメありがとうね~~~~~( ´∀`)ノシ
クラウス 2007年01月22日 00:00
チャコさん、こんばんは~☆クラウスです。
以前はピリマヨおにぎりのつくれぽ、有難うございました!
夕食に春雨の甘辛炒め作ってみました。
2人暮らしなので分量を半分にしたのですが、美味しくってパクパク食べちゃいました(´`*)なので次は多めに作ります♪♪
ご飯にもぴったりですね!
素敵なレシピ、有難うございました~☆

★チャコ姫★ 2007年01月22日 09:51
クラウスさん、おはようございます(*´∇`*)
つくれぽありがとうございます!!
気に入ってくれたみたいで、とても嬉しいですヽ(´ー`)ノ
ぜひまた作ちゃってください(笑)
こちらこそありがとうございましたぁ( ゚∀゚)ノシ
mag. 2007年01月27日 14:33
ちゃこちゃ♪
とってもおいしかったよ♪
ふっと悪戯心が働いて・・・・(笑)
糸コン使ってみました(堪忍やでぇ)

これも、ぷりぷりしてて美味しかったじょ♪
ご飯のお供にいいねぇ♪
これからは愛用させてもらうじょ♪
ごちそーさまでした♪

もちろんろん!!春雨で今度はこさえるからねん♡
★チャコ姫★ 2007年01月27日 14:59
mag.さん、こんにちはヽ(*^^*)ノ
つくれぽありがとう~ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪
糸コンでも作れたんだぁ
これは新発見キタ━━━━ヽ(・∀・` )ノ━━━━!!!!
私も次回作ってみるね♡
アレンジ全然OKだから、これからもヨロシクね( ´∀`)ノシ