MYニュースで購読 (読者940人)

の~んびり

by ゆうたま ゆうたまさんの写真

06/9/7

レシピID:279650

コンデンス☆クリームチーズマフィンの写真

コンデンス☆クリームチーズマフィン

by ゆうたま

クリームチーズとコンデンスミルクでミルキーなマフィンが出来ました♪

材料:

マフィン型6個

  材料 分量  
クリームチーズ 80g
バター 40g
砂糖 30g
コンデンスミルク 30g
1個
牛乳 50cc
薄力粉 100g
コーンスターチ 20g
ベーキングパウダー 小さじ1

作り方:

1

室温に戻したクリームチーズとバターをボールに入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。砂糖を入れザラザラ感がなくなるまで混ぜる。

2

コンデンスミルク、卵、牛乳の順に入れ混ぜる。ふるった粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

3

生地を型に入れ170度に予熱したオーブンで25~30分焼いて出来上がり。


4
手順4の写真

イチゴを入れてみました。


メモ(コツ、ポイント):

粉を入れたら混ぜすぎないように。さっくり切るように混ぜてください。お好みで、チョコチップやブルーベリーを入れても美味しいかも。 9月9日:薄力粉120g→薄力粉100g+コーンスターチ20gに変更。 甘みは控えめなので砂糖を10g~20gお好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち:

微妙に残ったクリームチーズの消費と、砂糖30gで作っていたらやはり甘さが足りず、既に砂糖を追加することが出来ないところまで進んでいたため急遽コンデンスミルクを足してみたら思いのほか美味しいマフィンが出来ました^^;

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 20件(17人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/11

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

母の日用に3倍の量で蜂蜜を加えて焼きました(・∀・)優しい味ぃ♪

へちゃぁ

大切な母の日に焼いて下さったなんて感激!蜂蜜入り美味しそう♪

2008/4/29

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

ふんわり優しい味♡すごくおいしかったです♡息子も気に入ったようです ♡

♡705姫♡

息子ちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいなぁ♪有難うです~☆☆

2008/4/24

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

クリームチーズが余ってたので♫ほんのりチーズ風味で美味しかったぁ^^

さとかひママ

ふんわりとっても美味しそう~☆優しいつくれぽ有難うございます

2008/4/18

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

少ないチーズで美味しく感謝です。手作りのマーマレードをのせました

commeline

手作りマーマレードなんて素敵ですね!美味しいだろうなぁ♪

2008/4/14

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

ブルーベリーverとチョコチップverで♪甘さ控えめでウマウマ♡

etu_yo

うひょ~美味しそうです!両方とも食べたい~☆有難うございます

2008/4/6

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

クリームチーズの風味がたまらないですね♪めっちゃおいしいです!

しゅうう

色白で美味しそうです~☆またぜひ作って下さいね!有難う♪

2008/4/3

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

実は2度目!カッテージチーズで作りました。甘さ控えめで大好き♪

はっちぱっち

カッテージチーズだとまた一味違った美味しさなのかなぁ?有難う

2008/4/1

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

コンデンスミルクの優しい甘さが大好きです。あっという間に完食❤

りんりん母さん

軽いし甘さが控えめなのでついつい2~3個といっちゃいますよね

2008/1/7

コンデンス☆クリームチーズマフィンをつくった写真

優しい甘さのお陰で何個でもいけちゃう(笑) 軽くていいね♬ おかえり!

ぽよママ

さすがの膨らみ&焼き上がり!ピザのアップ楽しみにしてるね!!

«前へ 1 2 3 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告