キャベツとベーコンの塩昆布炒め
薬味の魔術師
作り方
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■したごしらえ
キャベツ：6-7mm幅に切る
ベーコン：1cm幅に切る
にんにく：みじん切り
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2
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・熱したフライパンにごま油を引く
・ごま油が温まったらにんにくを投入
・にんにくから香りが出てきたらベーコンを投入
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3
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・ベーコンに軽く焦げ目が付いたらキャベツを投入
・キャベツがしなっとしてきたら塩昆布、昆布茶を投入
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コツ・ポイント
キャベツ以外にも、もやし、玉ねぎ、ジャガイモなどで代用しても良いかも。
このレシピの生い立ち
おかずだけでなくおつまみにもできるレシピを開発したいと思ったことがキッカケ。
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薬味の魔術師
