炊飯器de濃厚なめらかマロンプリン♪
Description
マロンペーストを使って 炊飯器で簡単にとろ~りなめらかプリンが出来ちゃいます♡今が旬の栗とコラボ♪
材料
(4個分)
作り方
-
-
1
-
小鍋に牛乳ときび砂糖を入れ 沸騰直前まで加熱して溶かし 火を止め 生クリームも加えます。
-
-
-
2
-
卵黄をほぐして マロンペーストを加え よく混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
2に1を少しずつ加え バニラエッセンスも加えて混ぜ こし器で液をこします。
-
-
-
4
-
耐熱ガラスプリン容器に流し入れて 炊飯器の内釜に水100mlを入れた中に置きます。
-
-
-
5
-
炊飯器の調理モードで5分加熱して そのまま10分保温して取り出します。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
6
-
栗の甘露煮を飾って出来上がり~
-
コツ・ポイント
炊飯器にお任せで簡単に出来ます。簡単★炊飯器deなめらかプリン(レシピID2211941)のアレンジバージョンです。保温時間を短くしましたが大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
今が旬の栗でマロンペーストを作っていたので それを利用して 炊飯器で簡単なめらかマロンプリンにしました。