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06/9/8
レシピID:279733
作り方：
- 1
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卵をボウルに割り入れ、菜箸で白身を切るように混ぜる。
- 2
-
１に無調整豆乳を加え、まんべんなく混ぜる（泡立てないように）。
- 3
-
２を器に移し、ふんわりとラップをかけたら電子レンジ強で２～３分加熱（メモ参照）。
- 4
-
麺つゆ（薄め）をかけ、薬味ネギを散らして出来上がり。
- 5
-
上の画像は、たまたま冷蔵庫にあった蟹カマが入ってます。茹でたほうれん草なんかを入れても美味しいです。
メモ（コツ、ポイント）：
加熱時間は、器の形状によって変わってきます（浅ければ早い）ので、様子を見ながらチンしてください。「まだちょっと早いかな…」くらいがトロトロでちょうど良いです。加熱しすぎると表面が硬くなり、上の画像のようにシワシワになってしまいます。
このレシピの生い立ち：
ひとり暮らしをしていた学生時代からの定番なんですが、生い立ちは…思い出せません！
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件(28人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ほくまみとんありがとうございます！お手軽なので、毎日でもどうぞ☆
あるびの2度も!!うれしー!!感謝です☆今後もどうぞよろしく。
sayahk私もほうれん草入りよく作ります！また作ってください☆感謝！
よっしゃん簡単なので追加でどんどん作っちゃってください！感謝です☆
こずっぺこずっぺさんちの定番になったら嬉しいです！感謝☆
あんあんあん蒸し器でですか！丁寧にありがとうございます☆
yumyum-krtハートの器がプリンみたいですね！ありがとうございます☆
ホウレンソウかな？緑が入ると美味しそう♪感謝です！
涼風姫こちらこそありがとうございました！ぜひまた作ってくださいね☆
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コメント
15件のコメントを読む
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こんにちは。
コメントのお返事ありがとうございました。
やはり電子レンジの熱の伝わり方にはいろいろあるのでしょうか。
なんとなくオーブンよりも難しそうですものね・・・。
もしまた何か解決策が判明しましたらぜひ教えてください。
間違いなく我が家の食卓にのり続けてると思いま～す♪
はじめまして。昨日、初挑戦させていただきました。
おいしくできたのですが、たっくんのママさんが相談されているのと
まったく同じ状態になりました。
でも、簡単、ヘルシー、おいしーの3拍子揃った素敵なレシピなので
これから作り続けまーす。
じゅぴさん初めまして♪他の型のコメントを見させていただいたのですが私も700wのレンジにかけたら全く同じ状態になりましたが500wのレンジでしたらとっても綺麗に出来上がりましたよ～余計なことかもしれませんが参考まで＾＾素敵なレシピありがとうございましたm_m
＞ゆかタートルさん
作っていただいてありがとうございます！
下のこずっぺさんが情報をくださいました。
どうやらレンジのパワーが大き過ぎるとグズグズになってしまうようです。
『レンジ弱』で再挑戦してみてください！
これからもよろしくお願いいたします。
＞こずっぺさん
つくれぽ＆貴重な情報ありがとうございます！
幾つものレンジで試すことができないので、こずっぺさんの情報は本当に助かりました！
これからも『たまご豆腐』よろしくお願いいたします。
アドバイスありがとうございました。
早速今夜やってみます♪