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レシピID :279784

ナスのチーズ焼き

ナスのチーズ焼き
簡単にパパッと手早く作れるおかずです♪
ご飯が進みます^^

材料 ( 2人分 )

ナス
2本
とけるチーズ
適量
塩コショウ
少々
醤油
少々
オリーブオイル
適量

1

ナスは洗ってヘタを取り縦に三等分または四等分ほどに切る。

2

熱したふらいぱんにオリーブオイルを敷きナスを炒める。
ナスが油を吸ってしんなりしてきたら塩コショウをしてチーズをかける。

3

チーズが溶けてきたら少量の醤油を回しかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズはピザ用のモツァレラなければ普通のピザ用チーズか、とろけるスライスチーズでもOK♪
醤油は風味つけ程度、かけすぎるとしょっぱく、しなしなになってしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/08
祖母から話を聞いて作ってみたくなったメニューです^^

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