●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●の画像

Description

男性受け抜群!にんにくのきいた甘辛いピリ辛味噌味でごはんが進みます♪ささっと出来るおすすめのレシピです。

材料 (2人分)

☆味噌
大さじ1強
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2~
適量

作り方

  1. 1

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    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。(今回はカット済みの焼肉用のバラ肉を使いました)

  2. 2

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    フライパンに少量の油を熱し、(バラ肉の場合は肉から油が出るので不要)豚肉の両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

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    豚肉から出た余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆の合わせ調味料を加えて豚肉によく絡めたら出来上がり♪

  4. 4

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    *豚丼にアレンジ*
    ごはんの上に味噌豚を乗せてとろろをかけ、ごまとネギを散らしました。オススメです♡

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はお好みで豆板醤を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

主人の大好きな我が家の定番メニューです。
レシピID : 2799628 公開日 : 14/09/16 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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lalala11
小間切れを使って丼にしました!ご飯が進むお味で美味しかったです!
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♪Ar♪
ご飯がススム〜!大好きな豚肉をもっと美味しく食べられました♡♡

Arinaさん♡こちらもお試し有難う♡お口に合って嬉しい♫

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ねっちゃんっ
見るからに旨そうだなぁと思ったけど食べたらもっと旨かった♡激旨♪

お口に合いとっても嬉しいです^ ^美味しそうな素敵れぽ感謝♡

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ooかんみちゃんoo
にんにく味噌参考に(^-^)ご飯ガツガツいきました!また作ります

にんにく味噌参考にしていただき嬉しいです♫素敵なれぽに感謝♡