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カニ入り春雨

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Description

カニのほぐし身で簡単な中華風料理です

材料 （二人分）

カニのほぐし身
50g
春雨
30g
白ネギ
1本
卵
1個
鶏がらスープ
1カップ
塩
適宜
ごま油
小さじ1
生姜
1/2片

作り方

  1. 1

    葱は斜め切りに、卵は小さめのボールに割って混ぜておきます

  2. 2

    フライパンに油を入れ、生姜のみじん切りを入れて香がたったら、葱を加えて炒め、鶏がらスープと春雨、カニを加えて中火で煮ます

  3. 3

    春雨に火が通ったら塩で味を調え、火を止めて卵を入れて軽くかきまぜたらできあがりです

  4. 4

    写真

    深めの皿に盛り、お好みでこねぎなどを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

3:春雨の種類によって火にかける時間は御調整ください

このレシピの生い立ち

カニ身が余った時にできる簡単な中華です
レシピID : 2799784 公開日 : 14/09/29 更新日 : 16/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月22日
初れぽ
写真
みゅう１５
蟹缶使用で。とても優しい味が出ました！葱タップリで美味しかった♪

初れぽ感謝！お野菜たっぷりでおいしそうです♡ぜひまた♪

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