«志保嬢のレシピ (15品)

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レシピID :280006

マクロビレシピ♪　もちもち豆腐だんご☆

甘味料一切なし！！豆腐一丁でよもぎとキャロブのおだんご！混ぜて丸めて茹でるだけ！簡単だよ～☆もちもち感がたまらない！！

志保嬢

材料（１人分）

☆豆腐

一丁（３００ｇ）

Ａ乾燥よもぎ

大さじ１

Ａドライおから

大さじ１

Ａくず粉

大さじ３

Ｂキャロブ

大さじ３

Ｂ玄米粉

大さじ２

Ｂくず粉

大さじ２

1: 豆腐は3分の１の厚みになるくらいまで、水切りしておく。

2: ☆の半分とＡをよく混ぜて丸めておく。

3: ☆の半分とＢをよく混ぜて丸めておく。

4: たっぷりのお湯で２、３をそれぞれ茹でたらできあがり！！

コツ・ポイント

水切りした豆腐の水分量によって、くず粉の量を調整してください。くず粉は多めのほうがもちもちして美味しいよ☆
みたらしにしようかと思いましたが、このままでも十分美味しかったです！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/11/12

最近はまってこれで３回目♪もちもちでおいしいですっ☆

azukimame

つくれぼ有難うございます！！リピリピも有難うございます☆

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/08

何だか急におだんごが食べたくなったけど、ヘルシーにしたくて豆腐で作ってみようと思いました。残っていたよもぎ粉とキャロブを使って2種類の味に挑戦！もちもちしててとっても美味しかった～

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外部ブログ用

マクロビレシピ♪ もちもち豆腐だんご☆

材料 （ １人分 ）

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