ピーマンの肉詰め(煮込み風)
※あーさん※
作り方
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1
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まずピーマンを半分に切り種を全部取り除く。
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2
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次にひき肉に卵を入れ☆の調味料を入れ粘りがでるまで混ぜる
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3
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次にピーマンの内側に片栗粉を付けひき肉を詰める
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4
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そしてフライパンに油をひき、ピーマンの肉側を下にして焼く！
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5
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そしてある程度焼き色がついたらひっくり返して焼く
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6
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＊中が半生でも煮込むのである程度焼き色がつくぐらいでいいです！
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7
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そして次に煮込みソース！まずケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせ次にオイスターソースを入れ最後に水を入れる。この手順大事！
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9
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最後にお皿にピーマンを並べ上から煮込みソースをかけたらこんな感じになります♡
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コツ・ポイント
先にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせることでとろみ感がでます！
このレシピの生い立ち
普通の煮詰めピーマンじゃ物足りなかったので煮込んでみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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