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パスタソースを使ってみます。きのこは石づきをとって小房にわけておきます。
オリーブオイルに、種を取った鷹の爪とおろしにんにくを入れて温めます。
香りが出たら、きのこ類を入れてざっと炒めます。パスタソースを加えて、絡めます。
フランスパンや、クラッカーと一緒にいただきました。
小世界
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