スロッピー・ジョー風スパゲッティ
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
お好みのパスタ
250g
チェダーチーズチーズの千切り
25g
ゴーダチーズの千切り
25g
150g
玉葱の微塵切り
1/2個
ニンニクの微塵切り
1片
アヒパンカの微塵切り(無くても可)
1摘み
ピーマンの角切り
1個
ニンジンの微塵切り
1/2本
セロリの角切り
1/4本
ピクルスの角切り
2個
1缶
ウスターソース
小匙2
イエローマスタード
小匙1
塩・黒胡椒
適量
■
調合スパイスの材料
パプリカパウダー
大匙1
シナモンパウダー
小匙2
小匙1
ジンジャーパウダー
小匙1
クローブパウダー
小匙1
カルダモンパウダー
小匙1
ナツメグパウダー
小匙1
ドライマジョラム
小匙1
チリパウダー
小匙1〜お好みの辛さ
ブラウンシュガー又は三温糖
小匙1
塩
小匙1/2
黒胡椒
小匙1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ南部のファストフード'スロッピージョー'をスパゲッティにアレンジしました。本来はバーガーバンズに挟んで食べます。