じゃがいも餅!?革命的なお好み焼き
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮を剥き全てボウルにすりおろします。
-
-
-
2
-
じゃがいものすりおろしが入ったボウルに材料全てを入れ大きめのスプーンでよく混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
フライパンに少し多めの油をしき焼いていきます。スプーンでそっとおく様な感じで優しく並べます。大きさは自由に!
-
-
-
4
-
焼き色が付いたらひっくり返し両面カリカリになるまで焼きます。お皿に取りマヨネーズ、ソース、カツオ節、青のりを散らして完成
-
コツ・ポイント
生地はカリッカリに焼いたほうが香ばしさUPして美味しいです!
生地にネギなど入れても良し!
生地にネギなど入れても良し!
このレシピの生い立ち
なんちゃってお好み焼き風に!