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白菜ときゅうりのサラダ…ごまドレ…

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Description

白菜・きゅうりの大量消費に…。ごまドレとりんご酢の作り置きサラダです。

材料

白菜
2～3枚
きゅうり
2本
塩
小さじ1
ごまドレッシング
大さじ3
りんご酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜を繊維を絶つように細切りにする。
    きゅうりを細切りにする。

  2. 2

    1をボウルに入れ塩をまぶし、5分ほど置く。

  3. 3

    出てきた水分を手でしっかり絞り、ごまドレとりんご酢を和える。

コツ・ポイント

まぶした塩は水で流さずに絞ります。
1400ｍｌのタッパーいっぱいにできる量です。

このレシピの生い立ち

自家菜園のきゅうりが大きくなりすぎ（普通のきゅうりの2～3本分！）て、火を通さずに、大量消費しようと考えました。
レシピID : 2801846 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2016年11月4日
写真
クックPTMSD7☆
酸味があって美味しかったです。ごちそうさまでした。

クックPTMSD7☆さんレポ感謝です！同じのかな？またどうぞ

2016年11月4日
写真
クックPTMSD7☆
酸味があって箸休めにもいい感じ ごちそうさま

クックPTMSD7☆さんレポ感謝です！酸味がいいですよね♪

2014年10月17日
初れぽ
写真
ちはるき27
美味しい！2歳息子きゅうりだけぼりぼり食べました♡ご馳走様でした

ちはるき27さんレポ感謝です！2歳くんにも食べてもらえて嬉♡

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こえにゃん
白菜ときゅうりのサラダ…ごまドレ…
by こえにゃん