万願寺唐辛子の肉味噌グリル
作り方
コツ・ポイント
オーブンの大きさや種類によって焼き時間が違うので、時々覗いて焦げないよう注意してください。
柚子の代わりに塩レモンを使用してもいいですね。
その時はお塩はいれないで、お肉を混ぜる前にお味見してください。
柚子の代わりに塩レモンを使用してもいいですね。
その時はお塩はいれないで、お肉を混ぜる前にお味見してください。
このレシピの生い立ち
店先に並ぶ旬の万願寺唐辛子を見かけ、衝動買いしてしまいました。お魚だけじゃちょっと物足りないな、、、という食卓に見栄えする1品が出来上がりました!
勿論、お酒の友にもピッタリな1品です。
勿論、お酒の友にもピッタリな1品です。
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