レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ

1＊こちらは特大の芋で作りました（240g）大きさによって時間が変わってきます。中まで柔らかくしますが、茹で過ぎないようにして下さい。3＊油は1㎝弱入れて下さい。5＊ハーブソルトやカレー塩でも美味しく出来ます。

油で揚げるポテトは定番ですが、揚げ物をしたくなかったのでレンジで茹でてから揚げ焼きしたら美味しく出来ました。切り方は違いますが、レンジ＋揚げ焼きは我が家の定番です。南瓜で作っても美味しいです。