シンプル！あさりのスープパスタ
レシピID:280219
あさりの旨みがたっぷりのスープパスタ♪♪ 簡単です！
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | 200ｇ |
| あさり | ４00ｇ |
| 白ワイン | |
| 1/3～1/4カップ | |
| スープ | |
| 水2ｶｯﾌﾟ+コンソメスープの素1/2個 | |
| エクストラバージンバージン（仕上げ用） | |
| 大さじ1～2 | |
| シエロオリーブオイル | |
| 大さじ1～2 | |
| パセリ | 少々 |
| 塩 コショウ | 少々 |
| にんにく | |
| 1かけ分（スライスする） | |
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1
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あさりは砂抜きをしておく。パスタは硬め茹でる。
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2
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鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがでたら、あさりを入れる。
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3
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あさりを軽く炒めて、白ワインを入れひと煮立ちされる。スープを入れて蓋をする。
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4
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あさりの口が開いたら、茹でたパスタを加え、塩コショウで味を調える。
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5
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器に盛り、仕上げにＥＸバージンを加え、パセリを散らす。
コツ・ポイント
アサリの味が出るので、コンソメスープの素は1/2個でも十分です。水だけでもいいかも。（塩・コショウで調節してください）
パスタは硬めに茹でましょう。
パスタは硬めに茹でましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
嬉しいな♪つくれぽありがとうございます (・∀-)
つくれぽありがとうございます (・∀-)
あさりはいいダシがいっぱいでますよね(・∀-)
美味しそうなつくれぽありがとうございます (・∀-)
あさりたっぷりで美味しそうですね！れぽありがとう❤
あさりタップリで美味しそう！つくれぽありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/13
あさりが安かったので^_^;
あさりだけでシンプルだけど、簡単でとっても美味しいのでよく作ります。
あさりだけでシンプルだけど、簡単でとっても美味しいのでよく作ります。
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コメント