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レシピID :280219

シンプル!あさりのスープパスタ

シンプル!あさりのスープパスタ
あさりの旨みがたっぷりのスープパスタ♪♪ 簡単です!

材料 ( 2人分 )

パスタ
200g
あさり
400g
白ワイン
1/3~1/4カップ
スープ
水2カップ+コンソメスープの素1/2個
エクストラバージンバージン(仕上げ用)
大さじ1~2
シエロオリーブオイル
大さじ1~2
パセリ
少々
塩 コショウ
少々
にんにく
1かけ分(スライスする)

1

あさりは砂抜きをしておく。パスタは硬め茹でる。

2

鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがでたら、あさりを入れる。

3

あさりを軽く炒めて、白ワインを入れひと煮立ちされる。スープを入れて蓋をする。

4

あさりの口が開いたら、茹でたパスタを加え、塩コショウで味を調える。

5

器に盛り、仕上げにEXバージンを加え、パセリを散らす。

コツ・ポイント

アサリの味が出るので、コンソメスープの素は1/2個でも十分です。水だけでもいいかも。(塩・コショウで調節してください) 
パスタは硬めに茹でましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/06/29

写真

白ワインの分量間違えてしまったので、近々リベンジします!

らんまといっち

つくれぽありがとうございます^^また作ってみてください♥

11/05/07

写真

簡単で美味しかったです。また絶対作ります*ご馳走様でした^^♡

yu09ma08

つくれぽありがとうございます(´з`)アサリいっぱい~!

11/04/06

写真

キャベツも入れてみました。あさりのダシが効いてて最高です!

まりもめん

キャベツとの相性バツグンですよね!れぽありがとう^^

11/02/15

写真

きのこ入れすぎ・・(汗)でも、娘に好評でした~!またリピします。

がんちゃんのお家

きのこたっぷり美味しそう!つくれぽありがとうございます^^

11/01/24

写真

シンプルにあさりの美味しさ堪能しました!スープも美味しい★

minami1977

そういってもっらえると嬉しいです!れぽありがとう^^♥

10/03/23

写真

娘とのランチに作りました!娘にも大好評でした

エプロンみお

娘さんにも好評だったんですね。嬉しいです^^

10/03/13

写真

あさりの風味をさっぱりと美味しくいただきました。ご馳走様です♪

ニィニィ

作ってくださってありがとう★たっぷりあさり美味しそ^^

10/01/25

写真

簡単で凄く美味しかったです。また必ずリピします(^3^)/

ぐぅたら主婦

喜んでもらえたでしょうか?れぽありがとう (´▽`)

09/04/14

写真

簡単なのに超~美味しい!旦那も絶賛で、リピしまくる予定です^^♪

麻斗0929

嬉しいな♪つくれぽありがとうございます (・∀-)

09/04/13

写真

ランチにいただきました。あさりの旨みがたっぷりで・・・完食!!

みかぴP

つくれぽありがとうございます (・∀-)

09/03/17

写真

あさりの旨味をたっぷり味わえました♪美味しかった!!

ながひろ

あさりはいいダシがいっぱいでますよね(・∀-)

08/10/04

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あさりの味がスープにしみてとっても美味しかったです♪

ハルNo9

美味しそうなつくれぽありがとうございます (・∀-)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/13
あさりが安かったので^_^;
あさりだけでシンプルだけど、簡単でとっても美味しいのでよく作ります。

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