料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
水と塩を混ぜ、塩を完全に溶かした食塩水を作ってください。小麦粉に塩水を徐々に混ぜ丸めます。そのまま30分寝かせます。
寝かした生地をビニール袋に入れ、踏んで腰を出します。3回くらい折っては踏みを繰り返します。
踏んで伸ばした生地を3時間ほど寝かせます。
打ち粉をしたまな板に、生地を麺棒で伸ばしていきます。
適当な細さにキリ分けます。
大量のお湯で10分程茹でます。好みによってあげてください。
茹で上がったら好きな具材を乗っけて完成。
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