■春雨の中華サラダ■
レシピID :280259
定番の春雨サラダ。簡単なので、すぐ出来ます！野菜をたくさん入れてヘルシーに。
材料 （ 2人分 ）
| 春雨 | 20～25g |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ハム | 2枚 |
| きくらげ | 適量 |
| 白ゴマ | 適量 |
| ●しょうゆ | 大1 |
| ●酢 | 大1 |
| ●ごま油 | 大1 |
| ●砂糖 | 適量 |
| ●練りからし | 適量 |
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1
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春雨は袋の表示時間どおりにゆでて、水にとり、しっかり水気を切る。きくらげは柔らかく戻し、堅い部分は取り除いて、細切りにする。
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2
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野菜とハムを4～5cmの長さに切り揃え、にんじんはさっとゆでておく。
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3
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●をボールに混ぜあわせ、1のきくらげと2の野菜、ハムも一緒に加えて和える。
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4
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器に盛り、上から白ゴマをかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
材料の水気をしっかり切らないと、水っぽい仕上がりになります。
にんじん、きゅうり以外に、ゆでたさやえんどうやなす、枝豆を、ハムの代わりに、鶏のささみや薄焼き玉子を入れても美味しいです。
にんじん、きゅうり以外に、ゆでたさやえんどうやなす、枝豆を、ハムの代わりに、鶏のささみや薄焼き玉子を入れても美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
１２３４GO！ありがとうございます♪具沢山でとっても美味しそうですね！
ぐうすか嬉しいです♪きくらげなしでも全く味に影響はないですよ（笑）
えみみ７号一番美味しかっただなんて、最高の褒め言葉…ありがとうです♪
kahoo茹でるだけの楽ちん料理（笑）あと一品が悩ましいですもんね。
嬉しいです♪リピ宣言、ありがたく頂戴いたします！（笑）
グリベルガラスの器にマッチしてますね♪ハム無しでもOKですよー。
threebirdsツルツル食感なので、夏でもたっぷり食べられますよね♪
フーみんママ春雨とカニカマが馴染んで美味しそう♪色彩も綺麗ですね！
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/10
春雨、大好きなので作ってみました。
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