クリームチーズオレンジパウンド
作り方
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バターとクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を入れて、ふんわり軽くなるまでよぉく混ぜます。
*ここでよく混ぜるとおいしくなりますよ☆
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3
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溶き卵を少しづつ入れ、その都度よくまぜます。
*卵の量が少し多いので分離しやすいので必ず少しづつ、しっかり混ぜましょう☆
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4
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ふるった粉を2~3回に分けて混ぜます。
*左手でボールを手前にまわしながら、すくうように混ぜるといいですよ☆
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5
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ジャムを入れて混ぜます。 型に流しいれ、15センチくらいの高さから落として空気を抜きます。
170度で30分、180度で15分焼きます。
*焼き時間は調節してください。
また、焦げそうでしたらホイルをかぶせてください
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6
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冷めたら型からはずし、ラップをして乾燥を防いでください
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コツ・ポイント
☆バターをしっかり混ぜる
☆卵を少しづつ入れてよく混ぜる
をしっかりしていただければ、おいしく、しっとり、ふっくらできると思います☆
☆卵を少しづつ入れてよく混ぜる
をしっかりしていただければ、おいしく、しっとり、ふっくらできると思います☆
このレシピの生い立ち
残暑が厳しいので少しさっぱりしたパウンドを作りたかったのと、
クリームチーズとマーマレード使いきりの為。。。
クリームチーズとマーマレード使いきりの為。。。