大根と水菜のサラダ冷やし中華
レシピID:280331
水菜と大根のサラダと冷やし中華のゴマダレがこんなに合うなんて(*'-')
あたしの夏の昼ごはんの定番になりそうですー♪
あたしの夏の昼ごはんの定番になりそうですー♪
材料
| 中華麺 | ２たま |
| 水菜 | １株 |
| 大根 | １/４本 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 油揚げ | １枚 |
| ゆで卵（味たま） | １個 |
| 中華麺付属のたれ | ゴマダレが◎ |
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1
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水菜の白い所、大根の千切りを塩、ごま油、酢で軽くもんでおく。油揚げは１センチ幅に切り、フライパンでカリカリにしておくとおいしいです。
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2
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あとは、中華麺をゆでて水でしめ、残りの緑の部分の水菜、味をつけた大根、水菜、豆腐、油揚げの順にのせる。最後にゆで卵をのせれば★
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3
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コツ・ポイント
大根を味付けておけば、量も沢山食べられます。
結構ちゃんと味をつけておくとgood！！
結構ちゃんと味をつけておくとgood！！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/10
水菜と大根のサラダが食べたくて＾＾
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