簡単スティックさつまいも
作り方
コツ・ポイント
さつまいもは、アクを抜くために切ったら水にさらしてください。水がアクで濁るので、2〜3回程度水をかえてさらすとアクがよく抜けます。ボウルに炒めたさつまいもを入れてタレをからませるので、ボウルは大きめのものを使ってください。
このレシピの生い立ち
さつまいもをスティック状に切って、手軽に食べやすく仕上げました。うすくちしょうゆとバターの組み合わせは香りもよく、コクもぐっと増します。はちみつとさつまいもの自然な甘さが嬉しい、簡単手作りスイーツのレシピです。
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