ゆで栗のパウンドケーキ
Description
アーモンドプードルと、栗のハーモニーがぴったり!
材料
(3人分)
作り方
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1
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バター→室温に戻し
砂糖1/2と混ぜ合わせる。
だんだん白っぽくなります!
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2
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別のボールに卵を割り、よくかき混ぜて残りの砂糖を入れて混ぜる。
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3
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ラムダーク→アーモンドプードル→ベーキングパウダー→振るった薄力粉を入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
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4
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型に流し込み、真ん中をへこませて、余熱した170℃のオーブンで45分くらい焼く。
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5
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焼き始め、10分くらいたったら、ナイフでまんなかに切り込みを入れて、再度焼く。
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6
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途中で焼き色をチェックして、焦げそうになる前にホイルをのせて焼く。
焼き具合をチェックして、網の上に置いて冷ます。
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7
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冷めたら、チョコペンで模様を書いても楽しいので!
お好みで!
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コツ・ポイント
途中で真ん中に切れ込みを入れるときれいに切れ目が出来ます!
このレシピの生い立ち
去年からパウンドケーキを作るのが好きで栗のパウンドケーキを作りたかったので作ってみました!