肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい南蛮

肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい南蛮の画像

Description

うまいうまい焼きの酸っぱいバージョンです!といっても、お酢の味は加熱で吹っ飛びます!お酢効果でお肉も柔らか〜!

材料 (2)

鶏もも肉
1枚(約300g)
塩・胡椒
少々
小さじ1
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ2
○お酒
大さじ1
大さじ1
○お酢
大さじ2〜
○白すりごま
大さじ2
あれば小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    つくれぽ3800件!肉マニアが考案した若鶏のうまいうまい焼きは、レシピID:2664985をご覧ください。

  2. 2

    写真

    みんな〜!鶏もも肉は好きか〜!お〜っ!

  3. 3

    写真

    余計なスジ等をのぞきます。

  4. 4

    写真

    一口大に切って全体に塩胡椒します。

  5. 5

    写真

    ○を合わせておきます。

  6. 6

    写真

    フライパンにごま油をしいて〜。

  7. 7

    写真

    皮面から炒めます。中火かな。

  8. 8

    写真

    油が跳ねてアチいから蓋をしました。

  9. 9

    写真

    3分位?

  10. 10

    写真

    裏返します。これ位焼き色をつけましょう。

  11. 11

    写真

    ○を加えます。強火でいーよ!火傷注意ね!

  12. 12

    写真

    ジュワ〜!

  13. 13

    写真

    ○を肉に掛けながら煮詰めます。

  14. 14

    写真

    焦がしちゃいやよ!こん位かな?

  15. 15

    写真

    お皿にど〜ん!がっつけ〜!タレが美味すぎます!

  16. 16

    H26年12月12日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  17. 17

    写真

    H27年11月3日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

焦がさないでね!

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 2804763 公開日 : 14/11/27 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

221 (214人)
写真
ARKHRFM
タレが美味しい‼️リピします
写真
GGSクッキング
タレが肉に絡みご飯がすすみます。した味に片栗粉を少しまぶし煮詰めてとろみを出しました。子供も喜ぶ味でとても美味しいです
写真
クック7N3X5Z☆
子供が「美味しい」と言いながら完食しました。酸っぱい物好きなので、酢は3倍量で作成です。お肉も柔らかでした〜♥️。またリピします
写真
クックLWFJZF☆
美味しそうに見えませんが、とても美味しかったです‼