«テロろんのレシピ (97品)
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簡単☆とってもクリーミーマカロニグラタン

レシピID:280478
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5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るホワイトソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー(*・・*)ポッ あつあつがおいしいです。

材料 ( 2~3人分 )

マカロニ 100グラム
たまねぎ 1個
鶏モモ肉 300グラム
ブロッコリー(なくても可)
適宜
牛乳 500ml以上
マーガリンorバター
30グラム
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ1
塩コショウ 適量
チーズ たっぷりw

1

マカロニをゆでる。鶏肉野菜類を適当にきる。食べやすいサイズで。肉と野菜はあらかじめいためておく。塩コショウで軽く下味。

2

フライパンにバターをいれ、溶けたらすばやく小麦粉をいれ混ぜる。焦がさないように。少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる。

3

とろとろになったらコンソメ、塩コショウで味付け。

4

1でいためた野菜をソースと絡めて耐熱皿に盛り付ける。

5

チーズをタップリのせて。200度のオーブンで15~20分焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。お好みのゆるさにできるように。生クリームを少し入れても美味しいです☆
牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

183(175人)

09/11/17

写真

本っ当~に美味しかったです(´∀`)!!旦那さまも大絶賛でした♪

写真 uma4

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

09/11/12

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初めて粉からの挑戦でしたが美味しく出来ました♪テロろんに感謝♪

写真 ぷっちみ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

09/11/11

写真

先週作ってあまりの美味しさに今週も作りました♪ リピ決定です!

exitsouth

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

09/11/11

写真

初めてグラタン作りました!おいしかった〜!簡単で感動♪

写真 エリポン

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

09/11/07

写真

リピです♪やっぱりうんまーでした!ごちそうさまです!

写真 hanamu

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

09/11/03

写真

すでに普通サイズのお皿で完食してます…2杯目は控え目に(^-^;

写真 ドゥナ

たくさん食べていただけてうれしいです☆ありがとぉー^^

09/10/31

写真

コーン入り♪絶品でした!!パーティーに欠かせない定番1品に☆

LOVEりぃ〜ママ

すごい豪華ですね☆つくれぽありがとぉー^^

09/10/28

写真

ぷらちなきゃんでぃさんのおっかけで♪すごくおいしかったです!!

写真 hanamu

紹介してくださったんですかね?うれしいです☆ありがとぉー^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/10
いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる!と思ってやってみたら大成功・・・w

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