«テロろんのレシピ (97品)
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簡単☆とってもクリーミーマカロニグラタン

レシピID:280478
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5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るホワイトソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー(*・・*)ポッ　あつあつがおいしいです。
テロろん テロろん

材料 （ 2～3人分 ）

マカロニ 100グラム
たまねぎ 1個
鶏モモ肉 300ｸﾞﾗﾑ
ブロッコリー（なくても可）
適宜
牛乳 ５００ｍｌ以上
マーガリンorﾊﾞﾀｰ
30グラム
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ１
塩コショウ 適量
ﾁｰｽﾞ たっぷりｗ

1

マカロニをゆでる。鶏肉野菜類を適当にきる。食べやすいサイズで。肉と野菜はあらかじめいためておく。塩コショウで軽く下味。

2

フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、溶けたらすばやく小麦粉をいれ混ぜる。焦がさないように。少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる。

3

とろとろになったらコンソメ、塩コショウで味付け。

4

１でいためた野菜をソースと絡めて耐熱皿に盛り付ける。

5

ﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘのせて。２００度のオーブンで15～20分焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。お好みのゆるさにできるように。生クリームを少し入れても美味しいです☆
牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

178件 (171人)

09/11/03

写真

すでに普通サイズのお皿で完食してます…２杯目は控え目に(^-^;

写真 ドゥナ

たくさん食べていただけてうれしいです☆ありがとぉー＾＾

09/10/31

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コーン入り♪絶品でした!!パーティーに欠かせない定番１品に☆

ＬＯＶＥりぃ〜ママ

すごい豪華ですね☆つくれぽありがとぉー＾＾

09/10/28

写真

ぷらちなきゃんでぃさんのおっかけで♪すごくおいしかったです！！

写真 hanamu

紹介してくださったんですかね？うれしいです☆ありがとぉー＾＾

09/10/28

写真

リピでホタテ入りです＾＾とっても美味❤定番化決定♪

写真 あやさくら犬

ﾘﾋﾟﾚﾎﾟうれしいです☆ホタテ入りもおいしそう！

09/10/27

写真

チーズたっぷりで(^O^)おいし〜★また作ります!!

ゆさっこ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/10/26

写真

まさに求めていた味！またすぐリピします(≧∇≦)ごちそうさま♪

ﾘﾗさん

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/10/25

写真

海老でリピです。お気に入りの味☆やっぱりおいしかったです♪

写真 ぷらちなきゃんでぃ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/10/21

写真

ちょっぴり焦げたけど美味しくできました☆

写真 とっちゃん♪

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

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Tsukurepo

コメント

13件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/09/10
いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる！と思ってやってみたら大成功・・・ｗ

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