« テロろんのレシピ （130品）
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簡単☆とってもクリーミーマカロニグラタン

レシピID :280478
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5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るホワイトソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー(*・・*)ポッ　あつあつがおいしいです。
テロろん テロろん

材料 （ 2～3人分 ）

マカロニ 100グラム
たまねぎ 1個
鶏モモ肉 300ｸﾞﾗﾑ
ブロッコリー（なくても可） 適宜
牛乳 ５００ｍｌ以上
マーガリンorﾊﾞﾀｰ 30グラム
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ１
塩コショウ 適量
ﾁｰｽﾞ たっぷりｗ

1

マカロニをゆでる。鶏肉野菜類を適当にきる。食べやすいサイズで。肉と野菜はあらかじめいためておく。塩コショウで軽く下味。

2

フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、溶けたらすばやく小麦粉をいれ混ぜる。焦がさないように。少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる。

3

とろとろになったらコンソメ、塩コショウで味付け。

4

１でいためた野菜をソースと絡めて耐熱皿に盛り付ける。

5

ﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘのせて。２００度のオーブンで15～20分焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。お好みのゆるさにできるように。生クリームを少し入れても美味しいです☆
牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

148件 (145人)

09/07/02

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クリーミーで感動しました！とっても美味しかったです☆☆

もち米きな子

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/29

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初☆グラタン大成功ッッ!!!とってもぉぃしかったデス♪♪

☆ぇみ☆

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/28

写真

美味しかったです（*^_^*）簡単で嬉しい♪♡

ソラリスト

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/25

写真

グラタン大好き♪とってもおいしくできました☆

ブルーグラスリボン

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/23

写真

分量もちょうどで美味しいかった☆☆何度もリピしてまぁーす。

ミニちぃ

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/23

写真

グラタン初挑戦の私にも簡単に超おいしくできました♪彼氏も大喜び☆

na5107na

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/16

写真

この分量でイイ感じの濃さのソースが出来ました♪次もこれで♪

カンボン

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

09/06/15

写真

子供大好き　おいしいかったです！

うーさま

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ！

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Tsukurepo

コメント 11件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/10

いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる！と思ってやってみたら大成功・・・ｗ

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