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簡単☆とってもクリーミーマカロニグラタン

レシピID :280478
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5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るホワイトソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー(*・・*)ポッ　あつあつがおいしいです。
テロろん テロろん

材料 （ 2～3人分 ）

マカロニ 100グラム
たまねぎ 1個
鶏モモ肉 300ｸﾞﾗﾑ
ブロッコリー（なくても可） 適宜
牛乳 ５００ｍｌ以上
マーガリンorﾊﾞﾀｰ 30グラム
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ１
塩コショウ 適量
ﾁｰｽﾞ たっぷりｗ

1

マカロニをゆでる。鶏肉野菜類を適当にきる。食べやすいサイズで。肉と野菜はあらかじめいためておく。塩コショウで軽く下味。

2

フライパンにﾊﾞﾀｰをいれ、溶けたらすばやく小麦粉をいれ混ぜる。焦がさないように。少しずつ何十回にもわけて牛乳を入れながら混ぜる。

3

とろとろになったらコンソメ、塩コショウで味付け。

4

１でいためた野菜をソースと絡めて耐熱皿に盛り付ける。

5

ﾁｰｽﾞをﾀｯﾌﾟﾘのせて。２００度のオーブンで15～20分焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。お好みのゆるさにできるように。生クリームを少し入れても美味しいです☆
牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68件 (66人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/30

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初ｸﾞﾗﾀﾝ☆本当に簡単なのに本格的なｸﾞﾗﾀﾝ♡又作りﾏｽ♡

♡りょこ♡

初めてとは思えないくらいきれいにできてますね☆ありがとぉ！

08/09/27

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息子と一緒に作りました☆またリピします♪とっても美味しかったです

mzhroom

共同で作るとなおさら美味しいでしょう☆ありがとぉ！！

08/09/26

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手作りのホワイトソースは味がやさしくておいしいですね～！

豆田芽衣子

焦げ目がいい感じです☆つくれぽありがとぉ☆

08/09/16

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ほんとにこんな簡単でおいしいとはｗｗおどろきです♪

とまてぃー

とても美味しそうです。つくれぽありがとぉ☆

08/09/07

写真

かぼちゃも追加。とっても美味しかった♪これからグラタンはこれで♡

MilkLove

かぼちゃのグラタンもおいしいですよね☆つくれぽありがとぉ！

08/09/04

写真

大絶賛！家族全員が喜んで食べました♡これからグラタンはこれで！！

しょうこ1818

とても美味しそうなやきめ！つくれぽありがとぉ☆

08/08/28

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ソ－スが濃厚で美味しかったです♪ごちそうさま！

キュウソプ

おほめ頂いてうれしいです☆つくれぽありがとぉ！

08/08/23

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クリーミーで美味しい^^生クリーム入りも挑戦してみたいです♪

reichi

生クリームを入れるとコクがアップしますよ☆

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コメント 11件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/10

いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる！と思ってやってみたら大成功・・・ｗ

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