野菜たっぷりドライカレー
レシピID :280526
黄身とカレーが絡まってまろやか～♪うちの主人は普通のカレーよりこっちのが好きって＾＾
材料 （ 2人分 ）
| 合いびき肉 | 100ｇ |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| なす | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| ピーマン | 1個 |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| カレー粉・小麦粉 | 各小さじ2 |
| 固形スープの素 | 1/2個 |
| 湯 | 1/2カップ |
| ソース・ケチャップ | 各大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
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1
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野菜はすべてみじん切りにします。フライパンに油を熱して1の野菜を炒め、しんなりしてきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒め合わせます。
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2
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ひき肉の色が変わったら塩・こしょうを加え、次にカレー粉と小麦粉をふり入れてさらに炒めます。
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3
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スープの素を指でくずして加え、湯とソース、ケチャップの順に加えます。
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4
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煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。
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5
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器にご飯を盛り、４をかけ、その上に目玉焼きをのっけて出来上がり～！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 224件（199人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うさぽぽちゃんルーを使うと手軽でイイですよね！ありがとです♪
dear*m何度も？！めっちゃ嬉しい！これからもよろしくです＾＾
幸せうさぎお隣のはナンかな？リピ大歓迎！！ありがとで～す＾＾
まゅげほんとご飯隠れちゃってるｗ気に入ってもらえてよかったぁ♪
mai.n_n.わぁ！めっちゃ可愛い～♡お子様にピッタリですね＾＾
てんこ盛りでめっちゃ美味しそぉぉ！！ありがとです＾＾
そのお言葉めっちゃ嬉しい♪モリモリ食べて幸せになっちゃって～
まめ@たまごちゃんそうそう！かぼちゃなんですよぉ♪ありがとです＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/11
冷蔵庫の残り物のちょっとしかない野菜たちを使い切りたくて。
もう何度も作っていただいてるんですね！
すっごく嬉しいです(≧∀≦)
つくれぽひとつは削除しておいたので大丈夫ですよ！
これからもこのドライカレー宜しくお願いしますね♪
コメントいただきありがとうございます！！
辛いパプリカに豆板醤だなんてスパイシーでやみつきになりそぉ♪
冷蔵庫のお掃除にはピッタリなレシピでしょでしょ☆
これからもまた作ってやってくださいね＾＾
相方ｻﾝからも好評でした｡
素敵なレポートありがとうございました!!
コメントとっても嬉しいです･*:.｡☆..｡.(≧∇≦人)
お野菜たっぷりでいいでしょ！
相方さんにも気に入っていただけたみたいでよかったです♪
普通のカレー飽きちゃった時にはぜひまたどうぞ＾＾
ありがとうございました！！
明日家族に作ってみたいと思います！
聞きたい事があるのですがソースはウスターソースでしょうか？
教えてください！！！
ご質問ありがとうございます☆
私はウスターソースを使っていますが
他のものでも美味しく仕上がると思いますよ＾＾
ご家族のみなさんにも気に入っていただけるといいなぁ♪
よろしくおねがいしまぁす！！
是非、今日作りたいと思います！
ありがとうございましたぁ～！
気に入ってもらえて一安心★☆
またぜひリピしてやって下さいね＾＾
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