黄身とろとろな目玉焼き by risap5 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

私は、生っぽい、箸でつつくとソースのように黄身が流れる位のとろとろが好きなので、黄身をのせてすぐに火をとめて、ふたをしてしばらくおきます。たかが目玉焼き、されど目玉焼き、休みの日にはひと手間かけて楽しんで！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/12/27

すごくトロトロな黄身でしたぁ❤黄身はこうでなくっちゃね～☆★☆

黄身がいまにもとろけだしそうです、試して下さってありがとう！

08/07/16

これは凄い！キレイでトロンで最高ですね！これからはこれにします！

黄身がとってもおいしそうです。久々に食べたくなりました！！

08/05/18

左がこのレシピで作ったほうです。確かに黄色でとろとろ～おいしい！

こうしてみると、黄身がきれいですねぇ～！とろとろ感でてます！

コメントありがとうございます！是非是非おいしい卵で試してみて！パンの時はいつもの目玉焼きを作っていたら、飽きた、、、と主人に言われてバリエーション？？って程でもないけど今度は丼物の上にかけてみようかな？

こうちこ 2006年12月27日 22:57

はじめまして(*^_^*)
なるほど～！これなら黄身に火が通り過ぎて硬くてガッカリ…
っていう事が無くなりますね♪さっそく使わせていただきます！

risap5 2006年12月30日 00:34

いつも忘れてそのままの目玉焼きを作ってしまうんですけど、たまにはやってみてくださいね！

えみるのママ 2007年03月13日 16:34

はじめまして♪
目からうろこです!!こうすればトロトロ～な黄身ができるんですね。
すばらしいです

risap5 2007年03月14日 10:45

ありがとうございます。最近目玉焼きしてませんでした。私も又つくります！

lovemiffy 2008年05月18日 12:07

はじめまして！
私も目玉焼きの「黄身を真ん中に」というレシピをアップしたのですが、
こちらのレシピを見つけ、合わせ技で作ってみました。
今日はあまりきれいにできませんでしたが、
つくれぽアップさせていただきました。変な写真でごめんなさい。

公開日： 06/09/12

主人がどっかで聞いてきたレシピを試してみました。

黄身がすぺって、うまく真ん中にいかないで、滑ってしまうことがあるのですが、love miffyさんが、卵の殻で支えてうまく真ん中にもってくる様にレシピを改良して下さいました！！ハムチーズもあってすごっくおいしそうです。こちらも参考に！

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