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レシピID :280554

黄身とろとろな目玉焼き

黄身とろとろな目玉焼き
ただの目玉焼きなんです、でも黄身を後でフライパンにのせるだけで、いかにも目玉焼き!黄身とろとろな目玉焼きが出来るんです。

材料

1個
適量

1

写真

フライパンを熱し、油をしき、ちょっと待って、白身だけを先に焼いて!

2

写真

白くなったら黄身をおとして、好みの焼き加減で、、、

3

写真

ミートソースにのせてみました!混ぜて食べるとおいしいよ!

コツ・ポイント

私は、生っぽい、箸でつつくとソースのように黄身が流れる位のとろとろが好きなので、黄身をのせてすぐに火をとめて、ふたをしてしばらくおきます。たかが目玉焼き、されど目玉焼き、休みの日にはひと手間かけて楽しんで!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/12/27

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すごくトロトロな黄身でしたぁ❤黄身はこうでなくっちゃね~☆★☆

ユーロン

黄身がいまにもとろけだしそうです、試して下さってありがとう!

08/07/16

写真

これは凄い!キレイでトロンで最高ですね!これからはこれにします!

ちばたま

黄身がとってもおいしそうです。久々に食べたくなりました!!

08/05/18

写真

左がこのレシピで作ったほうです。確かに黄色でとろとろ~おいしい!

lovemiffy

こうしてみると、黄身がきれいですねぇ~!とろとろ感でてます!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/12
主人がどっかで聞いてきたレシピを試してみました。

黄身がすぺって、うまく真ん中にいかないで、滑ってしまうことがあるのですが、love miffyさんが、卵の殻で支えてうまく真ん中にもってくる様にレシピを改良して下さいました!!ハムチーズもあってすごっくおいしそうです。こちらも参考に!

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