| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム | 200cc |
| ゼリエース | 1袋 |
| 牛乳 | 100cc |
クリ-ムチ-ズをレンジで20秒チンして柔らかくしてそこに牛乳を少しずつ加え泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
生クリ-ムをデコレする時よりもやや柔らかめに泡立てる。
6分立て位。ポタって落ちる感じかな(*´Д`*)
お好みのゼリエ-スに50ccの熱湯を加えさらに50cc水を加える。
①に③を少しずつ加える。
④に②を加える。
台座は冷凍で作り置きしてあったスポンジを小さく切って敷き詰めましたが、「オレオ」や「ビスケット」でも良いと思います☆
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これはまりますよwwww
スフレチーズケーキ、美味しかったですょ(´▽`*)
さて、今回はレアに挑戦しようと思っています!
そこで質問なんですけど、このレアチーズケーキはブルーベリーソースとかって必要ですか??
それともそのままでも食べれる甘さなのでしょうか?;
あと、今日確認したのですが
ゼリエースって粉末ゼラチンのことでいいんですよね??
ゼリエース買ったことがなくて、裏の品名見てみたら『粉末ゼラチン』って書いてたんですけど、それでいいのでしょうか??;
即席のゼリーの元ですヽ('∀`)ノ