
ラードは数秒レンジにかけて溶かしておきます。すぐ溶けるので目を離さないで下さいね。
全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。アジ塩がなくて、普通の塩と旨味調味料で作る場合には、塩の量を加減して下さい!!!しょっぱくなるかもしれません!
お肉と一緒に食べると美味しいです!これは豚バラ肉をこんがり焼いて、塩と黒コショウをふったものです。ネギをお肉で巻いたり、ご飯にネギを混ぜ込んで、それをお肉で巻いたり♪
ネギをご飯に混ぜ込んで、お肉でまいて♪ほんの少しワサビを載せたり、ゆずこしょうを載せたり、味を変えて食べるのも美味しいです!でも、まずはこのままで!
残ったネギを冷蔵庫で保管すると、ラードが固まって白くなりますが、食べる前に冷蔵庫から出しておけば大丈夫です!
【ラードなしバージョンを作ってみました】結果は・・・お肉と一緒に食べるぶんにはあまり変わりなし!でした。ラードありの方が多少、甘みとかコクがありますが、知らないで食べたら全く気付かないくらいです。
【追記】今まではこれを二人で食べていましたが、どうやらこれは一人分くらいの量ではないかしら?と思ってきました。なので、一人分と追記しました。
【つくれぽの掲載について】
掲載待ちつくれぽをためてしまってます。いさお飯のトップページをご覧ください
11/07/03
ありがとうございます♪ご飯ホントにすすみますよね☆
11/06/16
ありがとうございます♪豆腐、美味しいですよね~☆
11/05/23
ありがとうございます♪ラードなしでも美味しいですよね☆
11/05/15
ありがとうございます♪わ~!すごい!美味しそう☆
11/05/07
ありがとうございます♪止まらない箸、嬉しいです☆
11/04/30
ありがとうございます♪喜んでいただけてよかったです☆
11/04/11
ありがとうございます♪冷奴にいいですね~☆
11/04/08
ありがとうございます♪ペロリ嬉しいです☆
11/03/08
ありがとうございます♪焼肉にはやっぱりこれですね☆
11/02/15
ありがとうございます♪なんでも合うのでぜひまた☆
11/02/13
ありがとうございます♪ぜひぜひ、作ってください~☆
10/12/14
ありがとうございます♪お!新しい!美味しそうです~☆