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美味すぎ注意!最強ネギ!

レシピID :280605
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何が最強って、とにかく食べてみれば分かります!ご飯に混ぜても、お肉で巻いても最高!最強なのです♪

材料 ( 1人分・塩は断然【アジ塩】がおすすめです♪ )

細ネギ(万能ネギ?)(小口切り) 軽量カップの50ccのラインまで
ゴマ油 小さじ1
アジ塩(塩と旨味調味料でも可) 小さじ1/2強
ラード(なくてもいいです) 小さじ1/3
炒りゴマ 適量

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ラードは数秒レンジにかけて溶かしておきます。すぐ溶けるので目を離さないで下さいね。

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全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。アジ塩がなくて、普通の塩と旨味調味料で作る場合には、塩の量を加減して下さい!!!しょっぱくなるかもしれません!

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お肉と一緒に食べると美味しいです!これは豚バラ肉をこんがり焼いて、塩と黒コショウをふったものです。ネギをお肉で巻いたり、ご飯にネギを混ぜ込んで、それをお肉で巻いたり♪

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ネギをご飯に混ぜ込んで、お肉でまいて♪ほんの少しワサビを載せたり、ゆずこしょうを載せたり、味を変えて食べるのも美味しいです!でも、まずはこのままで!

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残ったネギを冷蔵庫で保管すると、ラードが固まって白くなりますが、食べる前に冷蔵庫から出しておけば大丈夫です!

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【ラードなしバージョンを作ってみました】結果は・・・お肉と一緒に食べるぶんにはあまり変わりなし!でした。ラードありの方が多少、甘みとかコクがありますが、知らないで食べたら全く気付かないくらいです。

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【追記】今まではこれを二人で食べていましたが、どうやらこれは一人分くらいの量ではないかしら?と思ってきました。なので、一人分と追記しました。

コツ・ポイント

ネギは細~い方がいいかと思います。ラードがコクを出していると思いますが、なくても大丈夫です。あればなお良しです♪【10/5】追記です!手順の2に塩加減を追記しました!よろしくお願いします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195件 (158人)

08/09/01

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あァッ!!ゴマを入れ忘れましたが、絶品でした♡ごちそうさまです!

まめcafe

絶品なんて嬉しいです☆ありがとうございます♪

08/08/29

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りぴ♪これはうまい!!ご飯にあいすぎ!!倍量で♪

CoffeeCoco

リピ嬉しいです☆ありがとうございます♪

08/08/12

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ほんと最強!このままでも食べても美味しかったです(*^⌒^*)

xxmariexx

喜んでいただけて良かった~☆ありがとうございます♪

08/08/02

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名の通り最強でしたね♥(>ω・)ノお肉と合わせてメチャうま~☆

yumito

お肉といいコンビですよね☆ありがとうございます♪

08/08/01

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ネギとゴマがベストマッチで美味しいぃ♪これは冷蔵庫に常備決定!

ゆんにゃんこ

常備決定嬉しいです☆ありがとうございます♪

08/07/22

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リピ☆納豆に入れても美味しかったです♡ダーがめちゃ気に入ってます

ゆみにゃむ

納豆!おいしそう☆ありがとうございます♪

08/07/21

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これはすごくはまる、もっと早く作ればよかった~!リピしまくり♪

sayahk

リピしまくり嬉しいです☆ありがとうございます♪

08/07/15

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豚バラで。「超美味しい!」とダーが大喜び!最強です★ありがとう♡

ゆみにゃむ

喜んでいただけて嬉しいです☆ありがとうございます♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/09/11

美味しい焼肉やさんでこれと似たものを食べまして、家でもやってみたかったので、味を思い出しながら想像で作ってみました☆

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