混ぜご飯の具:豚こま肉とたけのこ炒め
作り方
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1
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豚こま肉とゆでたけのこは細かく切る。しょうがをみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油小さじ1を熱してしょうがを炒める。
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3
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香りが出たら豚こま肉から炒める。火が通ったらゆでたけのこを入れて炒める。
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4
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*印の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
豚こま肉→ひき肉(牛、豚、鶏
たけのこ→蓮根、ごぼう
たけのこ→蓮根、ごぼう
このレシピの生い立ち
覚え書き