フライパンで作るパンの耳のおやつ

パンの耳を適当な大きさに切ります。温めたフライパンに弱火でマ−ガリンを入れ、パンのミミを入れてからませます。

マ−ガリンがパンになじんだら動かさずに軽く焦げ目を面につけます。焦げ目がついたらひっくり返していきます。火は弱火のまま。

パンがこんがりとしたら、砂糖を入れ混ぜ、全体に混ざったら、水を入れて全体に砂糖をからませます。

お皿に盛り付けて、砂糖をふりかけたら出来上がりです。